大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝して ...

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きすの紫蘇くるくる~梅醤油のつけ焼きで♪

いつもと違うきす料理はいかがでしょう♪ 梅醤油タレに漬けて焼くだけ、簡単だけどちょっ ...
材料: きす(開いたもの)、大葉、☆酒、☆塩・こしょう、★梅干し、★醤油、★みりん、★砂糖、 ...

鰻*とろろぶっかけ*冷うどん

カリっと焼いた鰻と山芋のとろとろ~♪ うどんの麺に鰹節をからませて風味豊かに。 薬味 ...
材料: うどん、鰻(蒲焼き)、★醤油、★みりん、★砂糖、☆粉山椒、山芋(すりおろし)、三つ葉 ...

*切干大根とツナの野菜春巻き*

ぽりぽり食感が楽しく美味しい~♪ お野菜たっぷり、揚げないのでヘルシーです。 具材に ...
材料: 春巻きの皮、切干大根、ツナ(缶)、☆にんじん、☆きゅうり、☆生椎茸、☆生姜、片栗粉、 ...

*マグロ3種~海苔レタス巻き*

マグロを色んな食べ方で美味しく食べましょう~♪海苔とレタスでお手軽さっぱりヘルシー♡
材料: マグロ(刺身用)、ツナ、マヨネーズ、醤油、わさび(チューブ)、山芋、醤油、みりん、柚 ...