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オタクな公務員。夫と二人暮し。子供なし。キッチンボードという調理ブログに作ったも
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オタクな公務員。夫と二人暮し。子供なし。
キッチンボードという調理ブログに作ったものの備忘録を載せています。こちらもよろしくです。
http://blog.livedoor.jp/tezukuriyome/
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残った麦茶パックの活用法
夏以外にも麦茶をおひとりさまで美味しくいただけないかと考えました
材料: 麦茶パック、びん、お茶パック、ハサミ
白菜と厚揚げの煮物
サイドメニューに
材料: 白菜、厚揚げ、庄内麩、顆粒だし、砂糖、酒、味どうらくの里(めんつゆ)、しょう油
大根の春雨サラダ
冬、大根をたくさん使いたいときに
材料: 大根、春雨、ハム、酢、砂糖、塩
かんたんデラックスきんぴら
ねりもののうまみでまた別のきんぴらに!
材料: きりごぼう、糸コン(しらたき)、ちくわ、きんぴらのたれ
きんぴらのたれ
空き瓶ひとつ分くらいをまとめて作って冷蔵庫に入れておくと便利です。
材料: 酒、しょう油、砂糖
カルボナーラ餅簡易版
割とカルボナーラです。
材料: 餅、塩コショウ、ベーコン、卵、バター、牛乳
おかずずんだおろし餅
甘くない、ご飯になるずんだ餅
材料: 冷凍だだちゃ豆、大根、餅
カケラの出ない大根おろしの方法
必要な分だけ、楽にすりおろせます。
材料: 大根
シチュー肉とパイナップルのソテー
パイナップルが余ったら!
材料: シチュー用牛肉(冷凍)、にんじん、小たまねぎ、1/4カット白菜、パイナップルを漬けた
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冷凍だだちゃ豆の簡単リッチポタージュ
インスタントのポタージュを、更にリッチに栄養価高く!
材料: 冷凍だだちゃ豆、ポタージュのもと
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