学生時代からクックパッドにお世話になり、現在は調理師の資格を取りました。JSAワ ...

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アルミホイルでホットサンド♪

ホットサンドメーカーがない場合はアルミホイルで簡単に作りましょ。
材料: 食パン(薄切り)、ベーコン又はハム、スライスチーズ、バター又はマーガリン

ドイツ風ポテトサラダ

じゃがいもだけでシンプルに。これを食べると、「ドイツにいる」感、増します。。
材料: じゃがいも(メークインがいい)、バター、コンソメパウダー、水、☆(粒)マスタード、☆ ...

エビとマッシュルームのソテー

マヨネーズを入れるのがポイントです♪
材料: エビ、マッシュルーム、にんにく、マヨネーズ、白ワイン、醤油、刻みパセリ

手作り♪桜の塩漬け

八重桜のピンク色がきれいに出ます。桜の香りいっぱい!
材料: 八重桜の花(軸つき)、塩、りんご酢、塩(漬け用)

八重桜のつぼみ

八重桜の時期ですね♪ほんのり桜の香りの和菓子ができました。
材料: 上新粉、白玉粉、片栗粉、熱湯、食用色素(赤)、上白糖、こしあん、桜の葉の塩漬け、桜の ...

マカロン☆桜

成功の秘訣満載♪たくさんコツがあるので、頭の中でイメージしながらよく読んで作り始めて ...
材料: アーモンドプードル、純粉砂糖、卵白、純粉砂糖(メレンゲ用)、桜の塩漬け、桜葉の塩漬け ...

トマトのイタリアンパン粉焼き

オーブンからの香りが食欲をそそります。パン粉がサクッサク!
材料: 完熟トマト、アンチョビ、にんにく、パン粉、バジル(又はパセリ)、オリーブオイル、塩、 ...

カリフラワーのわさびマヨ醤油

レンジでチンして和えるだけの簡単おかず~♪相性の良いカリフラワーとマヨネーズに、わさ ...
材料: カリフラワー、☆わさび、☆醤油、☆マヨネーズ、鰹節、刻み海苔

パプリカボートのひき肉ごはん

大好きなひき肉ごはんをパプリカに詰めて♪パプリカジュワっと甘~いです。
材料: パプリカ、にんにく、合い挽き肉、ごはん、ピザ用チーズ、塩、こしょう、醤油

マーボーイタリアン?

弾けるミニトマトと、とろとろズッキーニのマーボー風です☆ごはんにもパスタにも合います ...
材料: ひき肉、ズッキーニ、ミニトマト、にんにく・しょうがみじん切り、長ねぎみじん切り、☆豆 ...