祖母が作った野菜を使って皆さんのレシピを参考にしています。

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わらびの酢の物

わらびの食感がたまらない。さっぱりとした酢の物です。
材料: わらび、きゅうり、人参、生姜、☆ めんつゆ、☆ 酢、☆ 砂糖

【超簡単】無限トマト

夏バテしている時もあっさりと食べれて、ごま油の風味が食欲をそそります!
材料: トマト、大葉、塩昆布、○ごま油、○塩

サニーレタスで簡単チョレギサラダ

食べる直前にサッサッと和えるだけですぐ出来るサラダ☆一株用の調味料分量に改めました。
材料: サニーレタス、きゅうり、☆ダシダ、☆しょうゆ、☆ごま油、☆にんにくすりおろし(チュー ...

バレンタイン♡さつまいもチョコトリュフ

さつま芋のチョコトリュフだと何となくいっぱい食べても罪悪感が無く食べてられる。 潰し ...
材料: さつまいも、板チョコ、牛乳、バター、ココアパウダー

れんこんと大豆のサラダ

簡単♪大豆とレンコンをからしマヨネーズで混ぜるだけ。レンコンのサクサクとした食感がた ...
材料: レンコン、大豆の水煮、○マヨネーズ、○チューブからし、○みりん、塩 胡椒

梅シロップ 「冷凍梅」

冷凍の梅があれば作ったその日にすぐ飲める 冷凍梅で簡単に出来る梅シロップ
材料: 青梅、砂糖、水

キュウリの塩昆布と大葉の無限おつまみ♡

大葉とごま油が絶妙に合って箸が止まりません!
材料: キュウリ、塩、大葉、塩昆布、ごま油、胡麻

焼き鮭の醤油漬け

焼き鮭の香ばしさと醤油が染みてご飯が進みます。お酒のお供にもピッタリ!
材料: 生鮭、麺つゆ、水、酒、みりん

キャベツとひき肉のスイートチリソース炒め

甘くて酸っぱいエスニック風! あと一品どうしようか?と困った時に簡単に出来ます。キャ ...
材料: 鶏ひき肉(豚ひき肉OK)、キャベツ、サラダ油、塩、コショウ、スイートチリソース

段ボールで燻製

お酒のお供にサイコー!薫りが美味です!! もちろん味も抜群♪
材料: カマンベールチーズ、味玉(ゆで玉子を麺つゆに漬け込んだもの)、ベビーホタテ、ちくわ、 ...