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自家製ホットワイン(グリューワイン)白
お買い得なペットボトル入りワインが甘くて温まるホットワインに変身~!使ったフルーツはコンポートに♪瓶ごと作ってキャンプに
材料:白ワイン、りんご、キウイ、レーズン、シナモンパウダー(またはスティック)、グローブ、はちみつ
公開:11/12/12   更新:11/12/12   レシピID:1649675
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レモンと柚子のピール@ジンジャエール付き
無農薬のレモンや柚子の皮が出たら少しずつ冷凍庫で取っておきます。たまったら砂糖菓子に。使った鍋でジンジャエールも作れます
材料:レモンや柚子の皮(無農薬)、砂糖、あればクエン酸、紅茶のティーパック、おろしショウガ、炭酸水
公開:11/07/28   更新:11/07/28   レシピID:1508635
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抹茶シロップ@かき氷用
なかなか無い抹茶のかき氷用シロップ。自分で作りました。試行錯誤して昨年からのお気に入り配合です。余ったら牛乳で抹茶ラテに
材料:製菓用抹茶、水、砂糖
公開:11/07/28   更新:11/07/28   レシピID:1508620
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もやしとイカのバターしょうゆ味
冷凍のつぼ抜きするめいかであっという間に。にんにくが隠し味です
材料:するめいか(内臓のないもの)、もやし、バター、にんにく微塵切り、しょうゆ、あさつき
公開:11/07/28   更新:11/07/28   レシピID:1508609
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スパムスビ@ハワイ名物?!
ハワイで食べて気に入ってしまい、家でつくれないかとやってみました。意外に簡単です
材料:スパム(小)、炊き立ての美味しいご飯、焼き海苔、焼き鳥のたれ
公開:11/07/28   更新:11/07/28   レシピID:1508597
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余所行き用おからクッキー
チョコと抹茶の組み合わせにはまっています。クッキー自体の甘さは控えめなので、まわりにざら目をまぶして甘さにメリハリを
材料:砂糖、マーガリン(又はバター)、溶き卵、豆乳(又は牛乳)、薄力粉、純ココア、ベーキングパウダー、塩、よく炒って乾燥させたおから、砂糖、マーガリン(又はバター)、溶き卵、豆乳(又は牛乳)、薄力粉、抹茶(あれば製菓用)、ベーキングパウダー、塩、よく炒って乾燥させたおから、ざら目砂糖(又はグラニュー糖)
公開:11/07/28   更新:11/07/28   レシピID:1508567
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クリスマス☆クッキーメリーゴーランド
クッキーツリー、クッキーハウスは毎年作っていたので、今年はメリーゴーランドにしてみました。パーツは多いけど意外と簡単です
材料:バター(又はマーガリン)、砂糖、卵(M)、バニラエッセンス、ふるった薄力粉、粉砂糖(接着アイシング用)、卵白(接着アイシング用)、粉砂糖(飾りアイシング用)、卵白(飾りアイシング用)、食紅又は天然色素(赤・黄・青)、色付け用抹茶
公開:10/12/09   更新:10/12/09   レシピID:1305089
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辛くない麻婆豆腐☆干し海老入り
陳健一麻婆豆腐店で食べた子供向けの辛くない麻婆豆腐を目指して作りました。 大人はラー油&粉山椒をたっぷりかけてどうぞ♪
材料:木綿豆腐、塩、豚ひき肉、干し海老、刻みにんにく、刻みショウガ、テンメンジャン、紹興酒、しょうゆ、白コショウ、トウチ、とりがらスープの素、水、片栗粉、刻み長ネギ、仕上げ用 ごま油
公開:10/06/08   更新:10/06/08   レシピID:1152309
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寒天ジュレ☆充実野菜
寒天よりジューシーで、ゼラチンよりさっぱりとしたジュレ。お好みのジュースで暑い日のデザートにどうぞ♪
材料:伊藤園「充実野菜」①、粉寒天、ゼラチン(インスタント)、ゼラチンふやかし用の水、伊藤園「充実野菜」②、てんさい糖
公開:10/06/08   更新:10/06/08   レシピID:1152298
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ドーナツデコ☆ いちごミルク味のディップ
生のいちごを使ったジューシーな上掛けです。 焼きドーナツのデコレーションにどうぞ! つぶつぶいちご大好き~♪
材料:いちご(小粒)、コーヒー用粉末ミルク、粉砂糖
公開:10/05/09   更新:10/05/09   レシピID:1121129