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米粉のガトーウイークエンドケーキ
米粉活用パウンドケーキ
さらさらでふるいの必要がなく、きめ細かく仕上がりました！
お
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材料：
卵、砂糖、米粉、溶かしバター、レモン汁、★粉砂糖、★レモン汁、★水、オレンジピール
中華街で食べるような 肉まん（中華まん）
大きな大きな肉まんです。出来立ては特に格別！皮はホームベーカリーでこねるのでらくちん
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材料：
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、グラニュー糖、牛乳、水、サラダ油
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鍋の素要らずな出汁香る白菜鍋
ちきり清水商店「まるごと粉末だし」鰹節、昆布、椎茸味を使い煮込み中から香り立ち上る鍋
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材料：
水、ちきり清水商店「まるごと粉末だし」、おろししょうが、大根、人参、長ネギ、とり手羽
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ゼスプリキウイとプルーンの寒天ジュレ
暑い日のおやつにとろける柔らかさの寒天ゼリーはいかがですか？２色のキウイとアクセント
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材料：
水、粉寒天、砂糖、洋酒、ゼスプリ・グリーンキウイ、ゼスプリ・サンゴールドキウイ、ドラ
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自家製アイスクリーム
常備おやつ。濃厚な味を求めて８年前より改良を重ねました
砕いたノアール１袋分を混ぜ
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材料：
砂糖(上白糖かきび糖)、スキムミルク、卵(全卵)、バニラエッセンス、洋酒(ブランデー
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玉ねぎダレで和風大根サラダ
具だくさんの市販[わたしのお料理 きざみ玉ねぎ だし仕立て]を使った簡単和風サラダ
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材料：
大根(首の方)、ツナ缶、カイワレ、煎り白ゴマ、マヨネーズ、焼き海苔(全形)、わたしの
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大根サラダ☆焼き鳥屋さんメニュー
20年前にバイト先の焼き鳥屋で出していて、今でも我が家の定番メニューな一皿です
大根
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材料：
大根（上の方）、ツナ缶、海苔、ミニトマト、アスパラ又はサニーレタス、リケンのノンオイ
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