✽名古屋生まれの栃木育ち、血筋は長野。埼玉~栃木暮らし後、念願の安曇野に移住しち ...

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キャベツの葉をきれいに剥がす方法♪

★2014.10.19話題入り感謝です★レシピじゃないけど、便利です♪キャベツの葉が ...
材料: キャベツorレタス、包丁、水道水

ちくわ好きのための♪ちくわサラダ♪

タイトルのまんま笑♪ちくわ入りのサラダです♫
材料: レタス、きゅうり(100g位)、ちくわ、フレンチドレッシング、しょうゆ、※または市販 ...

イライラ解消!楽ちん♪小ネギの切り方

★2014.9.3話題入り感謝です★レシピじゃないけど…小ネギを切るときのイライラ解 ...
材料: 小ネギ、小さい輪ゴム、キッチンペーパー、まな板と包丁、チャック付き保存袋

帆立のソテー・レモンソース・きのこ添え

フライパンひとつで手軽に作れます♪シャブリやミュスカデなど辛口白ワインがあればもう最 ...
材料: 帆立貝柱(できれば生食用)、★塩・白こしょう、小麦粉、きのこ(今回はエリンギ、しめじ ...

さっと簡単!母の味♪さつま揚げのきんぴら

★2014.4.22話題入り感謝★ご飯がすすむ♪お酒もすすむ♪濃い目の味付けなのでお ...
材料: さつま揚げ、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、ごま油、鷹の爪

春を味わう✩簡単♪たけのこご飯

★2014.5.10話題入り感謝♡★簡単だけど筍の持ち味が楽しめる「たけのこご飯」で ...
材料: たけのこ(下ゆでしたもの)、油揚げ、米、☆出汁(水+白だし)、☆酒、☆薄口醤油、昆布 ...

アスパラベーコンキャベツのペペロンチーノ

★2014.4.15話題入り感謝★キャベツやアスパラをベーコンとペペロンチーノにしま ...
材料: アスパラ、キャベツ、ピーマン、ベーコンスライス、鷹の爪、にんにくスライス、塩・こしょ ...

じゃこと青ねぎの卵焼き

★2014.4.24話題入り感謝★焦げ付きにくいように出汁は少なめ♪お弁当にも♫
材料: 卵、じゃこ、青ねぎ(小口切り)、☆だし、☆淡口醤油、☆みりん

春を味わう♪たけのことお揚げの煮物

★2014..5.5人気検索でトップ10入りしました★旬の筍を味わえるように、ごく薄 ...
材料: 筍(下茹で済みのもの)、油揚げ、☆出汁(白だし+水で可)、☆酒、☆みりん、☆淡口醤油 ...

信州の懐かしい味♪サラダの寒天よせ

母が作った信州の懐かしい味です♪
材料: 棒寒天、水、砂糖、ゆで卵、カニカマ、きゅうり、塩(塩もみ用)、マヨネーズ、塩