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ちびっくす。
のキッチン
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料理冒険家、ちびっくす。です。「なぜ、これに●●を入れる???」とをっと(夫)
...
料理冒険家、ちびっくす。です。
「なぜ、これに●●を入れる???」とをっと(夫)に言われています。
なんとなく、ざっくりと料理をします。
とりあえず、作ったら写真を撮ってここに載せる事を忘れないように・・・汗
がんばります!!
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ハーブポーク焼き
生姜焼きに飽きたので・・・
材料: 豚肉(生姜焼き用)、塩・胡椒、オレガノ・ローズマリー、小麦粉
うどの酢味噌和え
もらったので初挑戦。
材料: うど、乾燥わかめ、○味噌、○醤油、○みりん、○砂糖、○塩、○酢、○酒、酢
胡麻真鯛
さっぱり。お茶漬けにも
材料: 真鯛(白身魚で)、ごま、すりごま、★みりん、★醤油、★料理酒、ねぎ、大葉、わさび、み
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玉ねぎドレッシング
冷しゃぶ用ドレッシング
材料: 玉ねぎ、醤油、酢、胡麻油、豆板醤、胡麻
鮭の南蛮漬け
鮭のレパートリーを増やしたい!
材料: 鮭、パプリカ、新玉ねぎ、小麦粉、#水、#お酢、#砂糖、#鷹の爪、#醤油、#昆布 出汁
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ヨーグルトパン
ホットケーキミックスHM、ヨーグルト、トースターで出来るパン
材料: ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、小麦粉
キューバサンド 映画シェフ
映画 シェフ~三ツ星フードトラック始めました~を見てキューバサンド食べたくなりました
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材料: コッペパン、ローストポーク(ビーフ)、レタス、新玉ねぎ、チェダーチーズ、#バター、#
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シンガポールチキン
シャトルシェフで
材料: 鳥むね肉、生姜、長ネギの緑の部分。、長ネギの白い部分、★マヨネーズ、オイスターソース
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ペペロンチーノ アヒージョの残りで。
にゃんころはっしー さんのレシピで作ったアヒージョの残りで作ってみました。
材料: 玉ねぎ、ベーコン、海老、アヒージョの残り、パセリ
保存食 塩豚。
塩の量を増やし、キッチンペーパーを毎日取りかえると1か月位もつらしいです。
材料: 豚バラブロック、塩、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック的なもの
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