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もちもち☆ココナッツ餅 （ベトナム）
ココナッツ好きにはタマりません！甘い香りとモチモチ触感で、子供からお年寄まで喜ばれま
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材料：
白玉粉、ココナッツシュガー（きび糖で代用可）、ココナッツロング、ココナッツミルク、バ
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簡単！ガトー・ド・林檎（フランス）
材料は大さじで計って混ぜるだけ！なのにお店で買ったようなビジュアルと、高級感ある味わ
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材料：
りんご(紅玉)、卵、★グラニュー糖、★牛乳、★バニラオイル、★サラダ油、薄力粉、ベー
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果物沢山モザイク・ゼリーケーキ（トルコ）
モザイクのようなが見た目が綺麗なゼリーケーキです。ゼリーミックスと市販のクッキーを使
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材料：
お好みのフルーツ、市販のゼリーの素（お好みのフレーバー）、マリービスケットなどお好み
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セモリナ粉のヘルワ（トルコのスイーツ）
イルミックという荒挽きのセモリナ粉を使ったトルコのお菓子です。香ばしい味ともちっとし
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材料：
イルミック（荒挽きセモリナ粉）、グラニュー糖、水、バター（またはマーガリン）、松の実
カボチャとシナモンのチーズケーキ
フードプロセッサーに順に入れて混ぜるだけ！レモンとシナモンを効かせて、大人っぽくスマ
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材料：
オールブラン（または無塩のクラッカーなど）、砂糖、ハチミツ、バター、クリームチーズ、
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ベルギーワッフル（リエージュタイプ）
かなりリッチな生地のベルギーワッフル。カリ！ふわ！デコレーション無しで、なんとも贅沢
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材料：
薄力粉、強力粉、グラニュー糖、塩、ドライイースト、牛乳、卵、バター、ざらめ、バニラエ
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ムハッレビ （トルコ・中東のデザート）
アラビア語ではムハッラビーヤ。米粉と牛乳を使った簡単でシンプルなデザートです。トッピ
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材料：
牛乳、上新粉、砂糖、シナモンパウダー、香りつけ：ローズウォーター、バニラエッセンス、
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