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ホワイトデーに簡単♪お花の薬膳ブラウニー
卵なしバターなし。薬膳応用研究所のいがらし先生の自信作！潤い食材の杏仁とココアのハー
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材料：
杏仁美人ブラウニー、牛乳or豆乳、サラダ油or大白胡麻油、かぼちゃの種、松の実、オレ
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簡単薬膳杏仁ブラウニー バターと卵なし
卵なしバターなし。薬膳応用研究所のいがらし先生の自信作！潤い食材の杏仁とココアのハー
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材料：
杏仁美人ブラウニー、牛乳or豆乳、サラダ油or大白胡麻油、クコ、カボチャの種
【薬膳レシピ】かぼちゃとおからのケーキ
おからとかぼちゃの組み合わせは食物繊維も多く、消化しやすいので、便秘にも効果があると
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材料：
かぼちゃ、おから、長芋、レーズン、牛乳、ベーキングパウダー、クコの実
【薬膳レシピ】鶏肉とパプリカの炒め
鶏肉とタケノコを組み合わせることで、消化を活発にし、全体のバランスの整った滋養薬膳に
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材料：
鶏もも肉、赤パプリカ、黄パプリカ、タケノコ、ブロッコリー、ネギ、生姜、サラダ油、醤油
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【薬膳レシピ】エビ団子の鶏ガラスープ
鶏肉とエビの良質なタンパク質を吸収しやすい料理法です。体を温める作用のある生姜を加え
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材料：
骨付き鶏もも肉、ムキエビ、めかぶ、かぶ、卵白、生姜、片栗粉、酒、塩、刻みネギ
【薬膳レシピ】クルミと鶏肉の炒めもの
この薬膳は体内の活動不足を補い、栄養補給や喘息・めまい・便秘などにも効果があります。
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材料：
クルミ、鶏むね肉、椎茸、タケノコ、ベーコン、卵白、片栗粉、酒、ネギ、塩
