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ぶりの照り焼き
フライパンで作るぶりの照り焼きです。
材料: ●ぶり、日本酒、醤油、みりん、サラダ油、●小麦粉、●サラダ油、日本酒、醤油、みりん
ハマチユッケ
そのまま食べても、ご飯にのっけて食べても美味しいです。
材料: ハマチ、すき焼きのたれ、コチュジャン、ごま油、卵、きざみ海苔
はまちタツタ
竜田揚げ風にしても美味しいです。
材料: ハマチ、刺身醤油、わさび、片栗粉、サラダ油
鯛のアクアパッツア
魚介の美味しさを簡単に楽しめます。
材料: オリーブオイル、にんにく、鯛、あさり、水、白ワイン、コンソメ、きざみパセリ
エビチリ!海老のチリソース煮
家庭で作るエビチリ。豆板醤とトマトケチャップで作ります。
材料: 海老、塩こしょう、酒、片栗粉、サラダ油、長ネギ(みじん切り)、すりおろしにんにく、す
...
鮭とポテトのマヨチーズ焼き
相性抜群です。
材料: 生鮭、塩、ジャガイモ、サラダ油、こしょう、マヨネーズ、ピザ用チーズ、白ワイン、黒こし
...
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