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ダッチオーブンでパン作り
アウトドアでパンが焼けます。
材料: 小麦粉(強力粉)、塩、砂糖、バター(生地用)、ぬるま湯(生地用)、ドライイースト、ぬ
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鶏の竜田揚げ
ご飯にも、お酒にも合います♪
材料: 鶏もも肉、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、醤油、片栗粉、サラダ油
舞茸と鶏の揚げだし
おかずにもおつまみにも
材料: みりん、醤油、めんつゆ、水、舞茸、鶏もも肉、片栗粉、ブロッコリースプラウト
豚キムチーズ丼
ささっと炒めるだけのシンプルな料理です。
材料: ゴマ油、豚バラ肉、キムチ、焼肉のたれ、ご飯、ピザ用チーズ、青ネギ
チャーハン
中華と言えばチャーハンですね。
材料: サラダ油、玉ねぎ、ひき肉、ウィンナー、味覇、ご飯、塩、醤油、卵
簡単オニオングラタンスープ
簡単に作れるオニオングラタンスープです。
材料: バゲット、水、コンソメスープの素、バター、玉ねぎ、にんにく、塩コショウ、チーズ、パセ
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ぶりの照り焼き
フライパンで作るぶりの照り焼きです。
材料: ●ぶり、日本酒、醤油、みりん、サラダ油、●小麦粉、●サラダ油、日本酒、醤油、みりん
ハマチユッケ
そのまま食べても、ご飯にのっけて食べても美味しいです。
材料: ハマチ、すき焼きのたれ、コチュジャン、ごま油、卵、きざみ海苔
鶏肉と塩昆布のペペロンチーノ風炒め
塩昆布を調味料代わりに使ってます。
材料: 鶏もも肉、オリーブオイル、にんにく、唐辛子輪切、減塩塩昆布
炊き込みごはん(栗、ひじき入り)
ひじきを美味しく食べられる炊き込みごはんです。
材料: お米、水、醤油、日本酒、みりん、塩、昆布、親どりモモ切身、ゆで栗、乾燥芽ひじき、青ネ
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