京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な ...

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ちくわでイタリアン❤バルサミコソテー

バルサミコの酸味とコクに優しい甘さがプラスされておつまみだけではなくゴハンにも合う一 ...
材料: ちくわ、◎バルサミコ酢、◎メープルシロップ(ハチミツでも)、◎薄口醤油、◎みりん、◎ ...

煮奴

だしを飲みながらいただけるよう薄口に仕上げた煮奴です。
材料: 絹豆腐、昆布、◎だしの素、◎酒、◎みりん、◎薄口醤油、◎あじ塩、水、かつお節、生姜

手作りタルタルソース

酸っぱさを控えて卵の味を生かした素朴で優しい味。色々なお料理にどうぞ。 07・11 ...
材料: 卵(MかL)、玉ネギ、◎マヨネーズ、◎レモン汁、◎パセリ