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うちの☆麻婆豆腐☆
トウチ醤が決め手！の本格麻婆豆腐♪
分量、作り方、最近の仕様に変更しました@2020
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材料：
豆腐 (木綿・絹お好みで)、豚ひき肉、サラダ油、酒、醤油、甜面醤・豆板醤・トウチ醤、
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中華風☆ハンバーグ
なめ茸入りの甘酢ソースと豚ひき肉で、いつものハンバーグを中華風にしてみました♪
材料：
豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、白ごま、きぬさや、もやし、し
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ナッツの和風ミートローフ
こんがりナッツがアクセントの、みそ味のミートローフです♪冷めてからの方が味が馴染むの
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材料：
合びき肉、玉ねぎ（みじん切り）、生姜（みじん切り）、酒・みそ、砂糖･ごま油、卵、パン
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ポークソテー☆さっぱり梅じそソースで
豚肉のコクと梅じそソースがよく合います♪ 食欲のない時にも、ブタミン？パワーと梅で、
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材料：
豚ロース肉（トンカツ用）、塩・コショウ・小麦粉、梅干（たたいたもの）、大葉（千切り）
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とろ～り♪豚の角煮
おからパワーでアク取り知らず♪ とろとろ柔らかい豚の角煮。 意外とあっさりしています
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材料：
豚バラ肉 ブロック、おから、生姜、だし、酒、赤だし味噌、ハチミツ、砂糖、柚子こしょう
