パンやお菓子を作るのが大好きです。最近は苦手としていた和食に興味津々です。でも  ...

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お花の形がかわいい☆にらまんじゅう

餃子よりも具の種類が少なくて簡単♪ その上、包みはじめるとおもしろくてたまらなくなる ...
材料: 豚ひき肉、塩、にら(みじん切り)、・しょう油、・ガラスープの素、・水、・酒、・おろし ...

混ぜるだけ☆カルシウムたっぷり佃煮

簡単なのに驚きのおいしさ!手作りのおいしい佃煮、作ってみませんか?食べ始めたら箸が止 ...
材料: いりこ(出来るだけ小さいもの)、白ゴマ、塩昆布、砂糖、しょうゆ、みりん、酢、かつおぶ ...

混ぜるだけ第2弾☆なめたけシーチキンご飯

レシピというにはあまりに簡単すぎで はずかしいのですが、子供にお任せで出来ちゃう超簡 ...
材料: mag.さんの自家製なめたけ(レシピID:265446)、(お好みで 酢)、シーチキ ...

混ぜるだけ第3弾☆アラ・ネーズご飯

のりの佃煮「アラ!」とマヨネーズの混ぜるだけご飯。お好み焼きのようなお味で、おにぎり ...
材料: ご飯、のり佃煮、マヨネーズ、青ネギ

簡単☆たったの10分!洋風鮭タルタル

あつあつでもおいしいけど、夏は冷たくしていただいてもおいしいです。野菜の下ごしらえさ ...
材料: 鮭(甘塩鮭または生鮭)、人参、玉ねぎ、セロリ、・水、・酢、・レモン汁(無い場合は酢大 ...

簡単☆材料たったの3つで!生チョコ風

初心者の方、お子さんと一緒に作りたい方 、中高生の方、必見♪ 市販の板チョコとタカキ ...
材料: 板チョコ、生クリーム、ピープ(またはスポンジケーキ)、(お好みで ラム酒などリキュー ...

春菊が上品な一品に☆菊菜の柚子酢あえ

11月の茶懐石料理教室の一品をアレンジしてみました。 お鍋で食べる春菊に飽きたら ...
材料: 春菊、さつまいも、しめじ、カニ、(カニ缶ほぐし身でもOK)、・砂糖、・塩、・酢+柚子 ...

焼き鳥屋さんの鳥汁風スープ

焼き鳥屋さんの人気メニュー。たっぷりの野菜をやわらかぁ~くなるまで煮込みます。ボリュ ...
材料: 鶏がら、(または手羽先・手羽中・手羽元など)、水、人参、玉ねぎ、じゃがいも、塩、あら ...

簡単オイスターソテー☆青じそドレッシング

これから寒くなるとどんどんおいしくなる牡蠣を酒の肴にもなるおいしい一品に。 かなり ...
材料: 牡蠣、片栗粉、オリーブオイル、青ネギ、青じそドレッシング