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きえまま
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偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多く
...
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!
毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような
食事を心がけて、奮闘中です!
皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。
宜しくお願いします。
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ぱぱ絶賛 水菜のシーザーサラダ
水菜で・・・っていうと、必ずこれがリクエストされます。
材料: マヨネーズ、牛乳、にんにく、荒引き塩コショウ、粉チーズ
ちかフライ
揚げたて、最高です。 ついつい食べ過ぎてしまいます。
材料: ちか、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、塩コショウ
レンジで簡単 いももち
もっちもちのいももち レンジを使って簡単に。
材料: ジャガイモ、片栗粉、油、醤油、砂糖、水
具沢山!なめたけinひじきの炊き込みご飯
家にあるもので簡単に・・・
材料: お米、なめたけ、ひじき、干ししいたけ、にんじん、こんにゃく、ツナ缶、醤油、昆布
真かすべの煮付け
こりこりのなんこつもおいしい、かすべ。 坊ちゃんも大好きな一品です。
材料: 真かすべ、だし汁、昆布、めんつゆ、醤油
小料理屋風?・・・冷奴
ぱぱのリクエストに答えて・・・ ちょっとおしゃれな冷奴です。
材料: 豆腐、かつおだし、こぶだし、めんつゆ、醤油、酒、みりん、ねぎ、かつお節、刻みのり
☆真カレイの唐揚げ☆
家族みんなが大好きなカレイの唐揚げ。 揚げたては、最高です。
材料: 真ガレイ、片栗粉、荒引き塩コショウ
朝食に・・・豚えのしら炒め
朝食、お弁当にも・・・
材料: 豚肉(バラがお勧め)、えのき、しらたき、醤油、酒、みりん
まぐろ缶で・・・じゃがカレー炒め
缶詰で簡単に・・・ ぱぱのおふくろの味
材料: まぐろ缶詰(味つき)、ジャガイモ、醤油、カレー粉、油、塩コショウ
豚レバーのから揚げ
いろいろ試して、やっとお店の味に・・・
材料: レバー、片栗粉、醤油、酒、砂糖、みりん、塩コショウ
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