ただ今二人の子供の子育て中。お酒が進む料理が大好きです(^^)

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水菜のサラダ韓国風!?

とにかくいくらでも食べれちゃう。おいしいから作ってみてね!
材料: 水菜、ごま油、塩、もみのり

少し大人なハンバーグ♪バルサミコ風味

今までのケチャップベース味に少し手を加えたら一気に大人なソースに変身。ぜひお試しを!
材料: あいびき肉、塩コショウ、ナツメグ、玉ねぎ、全卵、パン粉、牛乳、料理酒、★ケチャップ、 ...

チゲ風★煮込みうどん

チゲと味噌煮込み饂飩のミックスです。冬は超あったまります。寒い季節のリピメニュー。
材料: (冷凍)うどん、ネギ、豚肉、仙台麩、味噌、コチジャン、ダシダ(牛)、水、卵

八角好きな人へ❤鶏レバー

甘辛になりがちな鳥レバー。甘さ控えめ、八角でスパイシーな鳥レバーできました。
材料: 鳥レバー、水、日本酒、八角、砂糖、醤油、生姜

おひたしには ラー醤油♪

普通おひたしと言えばお醤油や出し醤油。でもうちは醤油ラー油。これだけですごく食べられ ...
材料: ほうれん草など、お醤油、ラー油

ひじ★マヨ

マヨネーズ味のひじきのサラダ。ひじきを食べない子供達もこれはパクパク。母の勝利だわっ ...
材料: 芽ひじき、ツナ缶、マヨネーズ、塩、コショウ、玉ねぎ

快感!なピーマンのヘタ・種取り

いつもイライラする種とヘタ・・・。笑えるくらい気持ちよく取れます。ぜひお試しあれ。で ...
材料: ピーマン

カツオとアボカドのガーリックマリネ

マリネじゃないかも!?ニンニク醤油ベースのドレッシングであえるだけ。簡単だけど絶対美 ...
材料: 刺身用かつお、*にんにく、*醤油、*オリーブオイル、*わさび、アボカド、レモン果汁

お酒のお供に!砂肝の和えもの 

焼いたり揚げたりする砂肝を茹でてあえ物に。見た目は地味ですがあと引く味ですよ。
材料: 砂肝、料理酒、塩、ごま油、味の素、ラー油、ネギ

美味しすぎる❤イカのイカワタ炒め

子供も大人も大好き。イカワタのこくとおネギがまた合うんです。
材料: 刺身用イカ、ネギ、★醤油、★味噌、★料理酒、★みりん