カテゴリ
圧力鍋使用☆焼いて煮るチャーシュー
煮豚?焼き豚?
いえ、焼いて煮る日本の家庭のチャーシューです。
トロトロに仕上ります
...
材料:
豚バラor肩ロース(ブロック)、出汁昆布、ねぎ(青い部分)、玉ねぎ、にんにく、生姜、
...
美味しい健康食☆かあさんのレバニラ炒め
レバーは安価で鉄分が多く、優秀な健康食材ですね☆
疲れた時、なんとなく元気が出ない時
...
材料:
鶏レバー、ニラ、もやし、牛乳(レバー下処理用)、焼肉のタレ(下味)、片栗粉、サラダ油
...
お家で作ろう☆チキンナゲット
チキンハンバーグよりも簡単にできます。
お家で作ると経済的。お子様も大喜びですね♫
材料:
鶏ひき肉、塩、胡椒、おろしにんにく(チューブ)、旨み調味料、コーンスターチ(片栗粉)
...
パパッと作れる☆根菜煮物のごまからめ
食物繊維豊富な蓮根と牛蒡を人参と一緒にパパッと煮物にしてみました。
副菜、常備菜にど
...
材料:
蓮根、牛蒡、人参、水、砂糖、醤油、みりん、酒、顆粒和風だし、すりごま、ごま油(炒め用
...
かあさんのポテトコロッケ
じゃが芋は切ってから茹でて粉ふき芋にすれば水っぽくなりませんよ。懐かしいお母さんの味
...
材料:
じゃが芋、牛ミンチ(合挽きでも)、玉ねぎ、人参、塩コショウ(具材炒め用)、炒め油、砂
...
家庭の定番洋食♪ロールキャベツ
家庭の洋食といったらロールキャベツ❀
私のロールキャベツは鶏と豚のひき肉であっさり、
...
材料:
豚ミンチ、鶏ミンチ、キャベツの葉(なるべく大きいもの)、玉ねぎ、しいたけ、人参、ベー
...