主婦暦40年超の母さんです(*^▽^*)年月だけたって、一向に腕前が上がりませぬ ...

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朝食にも午後のお茶にも☆プレーンスコーン

そのまま召し上がっても美味しいんです。 クリームやジャムを添えていただくと一層、ほっ ...
材料: 薄力粉、強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩(有塩バターなら、いらない)、バター、牛 ...

適当でも失敗しない!全卵シフォンケーキ

私もシフォンケーキの失敗は多々あります。でも、このレシピにしてから失敗知らずです。 ...
材料: 全卵、小麦粉、砂糖、塩、サラダ油、水、■20cmシフォン型、全卵、小麦粉、砂糖、塩、 ...

型抜きしやすい!ハッピークッキー

型抜きしやすく形が崩れ難いクッキー生地です。形はお好みで。かわゆーくハッピーにね(^ ...
材料: 薄力粉、無塩バター、※バターの半量迄をショートニングにしても構いません、塩、全卵、粉 ...

☆固焼き☆ミルクハードビスケット

優しい甘さ、カリポリ心地よい歯ごたえ。噛む力が育ちます。きっと「ママの味」になること ...
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングソーダ(重曹)、無塩バター、卵黄、塩、砂糖、スキムミルク、 ...

物語の飴菓子☆バター香るナッツタフィー

赤毛のアンやくまのパディントンにも出てくるタフィーの作り方はとてもシンプル。 お家で ...
材料: 砂糖、はちみつ、水あめ、バター、水、お好きなナッツ(画像はカシューナッツ使用)、型に ...

☆お手製の品格☆コーンフレーククッキー

お店に負けないお味なんです。でも、なぜか手作りはちょっと素敵♪ これは「お手製の品格 ...
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵、コーンフレーク、アーモンド ...

アーモンドキャラメルがけのスイートポテト

フロランタン風のスイートポテトです。 1時間程度で出来上がります。 個別に焼いて手土 ...
材料: さつま芋(小2個)、砂糖、無塩バター、牛乳、卵黄、バニラオイル、砂糖、バターORマー ...

ほのかな塩味がする☆しおみクッキー

普段のアイスボックスクッキーに、お塩を効かせてみたら、とても美味しくなりました。 簡 ...
材料: 小麦粉(薄力粉)、無塩バター、砂糖、卵、ココアパウダー、塩(できればあら塩)、アーモ ...

サクッ止まらな~い☆チョコナッツクッキー

サクサクツ☆いくらでも食べられちゃいます。 成型も丸めてペタンと押すだけで簡単です。 ...
材料: 無塩バター、砂糖、小麦粉(薄力粉)、ベーキングパウダー(BP)、全卵、チョコチップ、 ...

お弁当に緑黄色野菜♪チンジャオロースー

少量のお肉とピーマンでお弁当のおかずを作りましょう! 仕上げのみりんでほのかに甘くご ...
材料: ピーマン大きめ、豚肉(牛でも可)、炒め油、しょうゆ、酒、こしょう、砂糖、片栗粉、しょ ...