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炊飯器で作る★かあさんの鯛めし
鯛の入った炊き込みご飯はいつもより少しご馳走(^^)
ちょと手間を加えて、細やかな味
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材料：
鯛、※尾頭付きがない場合、鯛の切り身、人参、牛蒡、干し椎茸（お好みで）、油揚げ（乾燥
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家庭料理です☆ミートソース
トマトピューレを使って煮込み時間を短縮し、甘味を出すためにケチャップを加えます。ずっ
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材料：
合い挽きミンチ、玉ねぎ、人参、にんにく、ローリエ、トマトピューレ、トマトケチャップ、
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濃厚☆チーズクリームスープスパゲッティ
とろみのあるスープがおいしい。
簡単な割に手が込んで見えるのでおもてなしにもどうぞ。
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材料：
玉ねぎ、しめじ、じゃが芋、ベーコン、牛乳、水、バター、薄力粉、コンソメ顆粒、塩コショ
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懐かしい春の混ぜご飯☆山菜おもぶりご飯
「もぶる｣とは愛媛の方言で「混ぜる・まぶす｣という意味です。
春の筍、ワラビで山菜の
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材料：
茹で筍（レシピID : 2161320 )、アクを抜いたわらび（レシピID : 21
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簡単♪アンチョビ、キャベツのパスタ
アンチョビは調味料だと思って下さい。
常備しておくと、美味しいパスタがいつでも食べら
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材料：
キャベツの葉、にんにく、アンチョビフィレ、スパゲッティ、オリーブオイル、鷹の爪、コン
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おうちのパスタ☆挽肉となすのトマトパスタ
お馴染みの挽肉となすのパスタ。簡単な自家製トマトソースで作りました。
ミートソースと
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材料：
合いびき肉、なす、お好みでほうれん草、にんにく(みじん切り)、トマトソース（レシピI
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少人数でも大人数でも☆お鍋一つで肉うどん
肉や野菜からも出汁が出て美味しいんです。残ったつゆは翌日温め直しても美味♪
どんな人
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材料：
牛肉こま切れ、ごぼう、玉ねぎ、ネギの小口切り、うどん、炒め油、砂糖、しょうゆ、出汁(
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