アメリカに来てもう32年。こちらでの生活が日本より遥かに長くなりました。サンフラ ...

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きのこバーガー

ベジタリアンバーガーです。そうじゃない私も美味しく食べてます。
材料: オリーブオイル、マッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒、オレガノ、オートミール、 ...

バナナブレッド

夫の好きなバナナブレッド、甘さ控えめです。
材料: バナナ、バター、ベーキングソーダ、塩、砂糖、卵、小麦粉、シナモン

イーストドーナツ

美味しいできたてのドーナツ
材料: ドライイースト、ぬるま湯、牛乳、バター、卵、小麦粉、砂糖、塩、油、粉砂糖

バゲット

少ない材料で簡単にできるバゲット
材料: 小麦粉、ドライイースト、塩、ぬるま湯、バター

ジャンボラヤ

美味しいジャンボラヤが自宅でできます。
材料: 玉ねぎ、ピーマン、セロリ、鶏肉、塩、胡椒、オレガノ、にんにく、オールドベイシーズニン ...

ダッチオーブンパン

捏ねない材料たった3つのパン
材料: 小麦粉、塩、ドライイースト、水

簡単チキンヌードルスープ

風邪気味、食欲がないって時にはチキンスープ。元気なときにも栄養満点のスープをどうぞ。
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、バター、にんにく、チキンストック、ベイリーフ、鶏肉、エッグヌー ...

野菜の湯葉巻き煮込み

行きつけの飲茶レストランでの私の大好物。味を近づけてみました
材料: キャベツ、椎茸、たけのこ、人参、塩、胡椒、片栗粉、醤油、乾燥湯葉、鶏ガラスープ、水

チャソン☆チャイ

インドのお茶、チャイ。スパイスいっぱいの健康的な飲み物。砂糖を入れなくても飲めるよう ...
材料: 水、しょうが、コショウ、クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメッグ、ターメリック、フ ...

チョコレート Babka バブカ

トレーダージョーのバブカが好きで、それに近いものを改良中です。
材料: 小麦粉、ドライイースト、砂糖、水、卵、セミスイートチョコレート、バター、ココアパウダ ...
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