・シンプルで丁寧な暮らしを心がけてます。 ・なるべく無農薬、国産、地産地消で。 ...

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高野豆腐の照り焼き

甘辛の照り焼きで、ご飯もついついおかわりしちゃいます! しっかり味なので、お弁当やお ...
材料: 高野豆腐、ゴマ油、☆ネギ(輪切り)、☆しょうが(すりおろす)、☆唐辛子(種をとって) ...

アボカドとマグロとクリチのおつまみ

相性のよい、アボカド、マグロ、クリームチーズの濃厚おつまみです! ワインによく合いま ...
材料: アボカド、マグロ(刺身用)、クリームチーズ、にんにく(すりおろす)、醤油、マヨネーズ ...

野菜とチーズのケークサレ

お好きな野菜と卵と小麦粉を混ぜて焼くだけ。 なんだかフレンチでかわいいけど、 甘くな ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、☆ピザ用チーズ、☆卵、☆豆乳(または牛乳)、☆オリーブオ ...

チーズとブラックペッパーの大人クッキー

ワインにもぴったりな大人向け。 甘さ控えめで、濃厚チーズに黒胡椒がピリっとよく合いま ...
材料: 小麦粉、無塩バター、ピザ用チーズ、砂糖、ブラックペッパー

お揚げさんで納豆チーズ餅

余りがちなお餅のアレンジレシピです。 チーズと納豆がよく合います。
材料: 餅、油揚げ、納豆、餅、チーズ、ネギ、ブラックペッパー

ブロッコリーのにんにくオイルがけ

ブロッコリーを茹でて、その上から熱々に熱したオリーブオイルとにんにくをジャッとかける ...
材料: ブロッコリー、オリーブオイル、鷹の爪(種を取って)、塩、にんにく(みじん切り)、ブラ ...

クリームチーズの酒粕漬け

ワインのあてに最高です。 もちろん焼酎でも。 濃厚なのでちびちびどうぞ! 漬けた後の ...
材料: クリームチーズ(個装タイプ)、酒粕、みりん

お揚げさんでネギチーズピザ

お揚げさんはすごい。偉大である。 味噌汁や煮物以外にもトースターで焼くだけでカリカリ ...
材料: 油揚げ、とろけるチーズ(ピザ用チーズ)、ネギ、塩、ゴマ油、胡椒(ブラックペッパー)

新玉ねぎとワカメのサラダ

旬の新玉ねぎにワカメとツナも入れて、モリモリ食べられるサラダです。
材料: 新玉ねぎ、戻したワカメ、ツナ缶、☆マヨネーズ、☆ポン酢(または醤油)、☆すりごま、鰹 ...

アボカドとサーモンのおつまみ

ワインにもよく合う、濃厚簡単アボカドおつまみです。
材料: アボカド、サーモン、☆にんにく(すりおろす)、☆塩、ブラックペッパー、☆マヨネーズ、 ...
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