「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。

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チキンとレンズ豆の赤ワイン煮込み*圧力鍋

失敗ナシのメインディッシュ。 お肉ほろほろ、レンズ豆と一緒にうまうま♪
材料: 鶏もも肉、レンズ豆、塩・コショウ、α)トマト缶、α)赤ワイン、α)塩、α)コショウ、 ...

豚肉とレンズ豆のチリ煮込み

圧力鍋でカンタン調理。 スパイシーなレンズ豆をソース代わりに召し上がれ♪
材料: 豚もも肉、玉ねぎ、レンズ豆、キャベツ、α)塩、α)コショウ、α)チリパウダー、α)白 ...

【糖質制限】ホロホロこっくり手羽先の煮物

圧力鍋でお肉ホロホロ・とろとろ! 低糖質レシピ。こりゃあ美味しいですぞ♪
材料: 鶏手羽先、カブか大根、好みでゆで卵、α)醤油、α)酒、α)ラカントS、α)水

糖質制限*ガッツリあっさり肉巻き餃子

野菜のタネをお肉で巻きます。 食べごたえ満点&野菜たっぷりだからアッサリ♪
材料: 豚薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、おろしにんにく、ショウガ、α)醤油、α)オイスタ ...

ビストロ✿鹿肉の赤ワイン煮込み

鹿モモ肉のビストロ風(超簡単)煮込み。 圧力鍋使用でお肉ホロリ♪本格派です。
材料: 鹿モモ肉、小麦粉、玉ねぎ、人参、セロリ、赤ワイン、トマト缶、ウスターソース、はちみつ ...

鶏胸肉が……♪蒸し焼き塩麹チキン

塩麹がミラクルを起こしました。なんだこのジューシーなお肉は。 揚げないカツにも対応。
材料: 鶏胸肉、塩麹、ブラックペッパー、玉ねぎなど

鹿肉のポルペッティーネ✿ハンバーグ

つなぎは一切ナシ。この上なく〝お肉〟なハンバーグです。 鹿のクセも無く、どうしようも ...
材料: 鹿肉(他の赤身でも)、玉ねぎ、α)塩、α)ナツメグ、α)コショウ、α)その他好みのハ ...

とろける牛すじ♪絶品カレー

圧力鍋で10分。とろんとろんに下茹でした牛筋でカレーを作りました。おぉ、絶品!
材料: 牛筋、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、好きな野菜、α)トマト缶、α)水、α)塩、α)コシ ...

鶏ムネ肉✿バルサミコグリルチキン

手間ほぼゼロのメインディッシュ カンタン・オシャレ・ヘルシーにいただいちゃいましょう ...
材料: 鶏ムネ肉、α)塩、α)コショウ、α)バルサミコ酢、α)赤ワイン、α)はちみつ、α)好 ...

やわらか!鶏ムネ肉のタンドリーチキン

ヘルシーに鶏ムネ肉で♪ やみつきになる柔らかさ&手軽さ、好評です!
材料: 鶏むね肉、α)ヨーグルト、α)トマト缶、α)カレー粉、α)塩、α)ハチミツ、α)黒コ ...