生ハムとカブの前菜～アンティパスト
生ハムとカブを使った簡単な前菜。
気負わないところがお気に入り☆よく冷えた白ワインに
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材料：
生ハム、カブ、EXV.オリーブオイル、レモン(市販のレモン汁でも)、ブラックペッパー
ふわふわ全粒粉の胡桃りんごロールパン
全粒粉配合のふんわり生地に煮りんごと胡桃をたっぷり巻きました♪簡単なのに作ると感心し
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材料：
強力粉、全粒粉、砂糖、塩、牛乳+卵黄(一個)、バター、イースト、りんご、バター、砂糖
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ニンニクの芽と豚肉のスタミナ炒め
ニンニクの芽を疲労回復効果の期待できる豚肉と一緒に炒めました。飽きのこないシンプルな
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材料：
豚肉、ニンニク、ニンニクの芽、酒、薄力粉、＊オイスターソース、＊酒、＊醤油
揚げない＊肉団子のあっさり甘酢あんかけ
肉団子は揚げません^^パサつきなし&余計な油も大幅カット♡あっさり優しい甘酢あんで子
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材料：
豚挽き肉、玉ねぎ、＊醤油、＊塩胡椒、＊パン粉、＊擦り下ろし生姜、＊卵、砂糖、醤油、水
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ラム薫る…クリチ&パイナップルマフィン
甘くてジューシーなパイナップルとクリチを薫るラム酒が引き立てます。
私の作るマフィン
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材料：
バター、サラダ油、グラニュー糖、卵、ヨーグルト、ラム酒、缶詰パイナップル、クリームチ
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