はじめましてスパ子と申します。大阪で「肉の匠テラオカ」という肉の卸売(美味しいお ...

アーカイブ

1/1 ページ

はびきの名物・あぶらかすのハリハリ鍋~☆

牛のあぶらかすってご存知の方は少ないかもしれませんが、こんなの美味しいものがあったん ...
材料: あぶらかす、水菜(みずな)、☆出し汁(顆粒だしで作ってもOK)、☆醤油、☆砂糖、☆鷹 ...

オクラとミニトマトのドライカレー

お腹に良いオクラのネバネバとミニトマトの酸味で美味しいドライカレーに~♪
材料: オクラ、ミニトマト、生姜みじん切り、玉ねぎ(みじん切り)、卵、合挽肉、サラダオイル、 ...

スパ子のモツージョ☆ホルモンアヒージョ

ホルモンでアヒージョしたらほんまに美味しい!
材料: ホルモン、椎茸、オクラ、ニンニク(スライス)、小エビ、赤トウガラシ、オリーブオイル、 ...

スパ子の肉汁たっぷり洋食屋のハンバーグ♪

和牛の粗挽きミンチ肉で作る肉汁たっぷりジューシーハンバーグのコツを公開!
材料: 和牛粗挽きミンチ、岩塩、黒こしょう、ナツメグ、牛乳、パン粉、卵、角寒天、人参、じゃが ...

スパ子の彩り一口バーグのサルサディップ

レタスにハンバーグを巻いてサルサディップをつけて一口でいただきま~す♪
材料: 合いびき肉、ピーマン(ざく切り)、赤ピーマン(ざく切り)、玉ねぎ(ざく切り)、卵、パ ...

スパ子の牛と豚とベーコンのミートソース

ベーコンをいれることで風味豊か~に。 パスタ・ペンネ・ピザ・ラザニア・餃子にも! 冷 ...
材料: 牛ミンチ(粗挽き)、豚ミンチ(粗挽き)、ベーコン(粗みじん切り)、玉ねぎ、セロリ、ニ ...

スパ子のもつ鍋~♪

「こりゃ旨い!ほんまに旨い!」肉屋の我が家のもつ鍋レシピです。
材料: スパ子のタレ漬もつ、出汁汁、キャベツ(ざく切り)、にんにく(スライス)、玉葱、ニラ、 ...

冷やし牛肉しゃぶしゃぶ~♪

暑い日にもしゃぶしゃぶ食べたい!そんな家族のために~☆
材料: 牛肉、白菜、三つ葉、白ネギ、えのき茸、酢橘、ポン酢、出汁昆布(材料を湯がくときに)

絶品ステーキ~☆

美味しいステーキ!焼きたいですよね~♪ 2013年12月21日にステーキのカテゴリに ...
材料: ビーフ・ステーキ、牛脂、塩・粗挽き黒こしょう、ニンニク(スライス)、※バター、※玉ね ...

ガーリックステーキ&ガーリックライス~☆

ニンニクをたっぷりと使ったガーリックライスとステーキをのっけて、元気いっぱいに~♪
材料: 牛肉(ハラミ)、ご飯、にんにく(みじん切り)、にんにく(すりおろし)、にんにく(スラ ...