名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとして ...

アーカイブ

2/2 ページ

鶏肉とアスパラのおろしポン酢和え

アスパラと鶏肉を茹でて大根おろしとポン酢で和えるだけ! あと1品欲しい時やお酒のお ...
材料: アスパラ(ミディアスパラ)、鶏肉、大根、ポン酢

レンジで!ささみ海苔巻き わさびマヨ風味

薄く伸ばしたささみに野菜を包んで海苔で巻きました。レンジで簡単にでき、ヘルシーで見た ...
材料: 鶏ささみ、にんじん、オクラ、味付け海苔、●マヨネーズ、●わさび

追いがつお節つゆで作る簡単たけのこご飯

たけのこと追いがつお節つゆを入れて炊飯器にセットするだけ!簡単たけのこご飯です。
材料: 米、たけのこ(水煮又は茹でたもの)、ミツカン追いがつお節つゆ、酒、ごま塩

豚肉のソテー マスタードクリームソース

カリッと焼いた豚肉に、ピリリとマスタードの効いたクリームソースで味付けました。 ...
材料: 豚肉カツ用、塩・こしょう、小麦粉、玉ねぎ、しめじ、白ワイン(酒)、●生クリーム、●粒 ...

懐かしい味❀コーヒー牛乳マフィン

インスタントコーヒーを使った激うまマフィンです。初心者でも失敗しない簡単レシピ!是非 ...
材料: 卵、小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、無塩バター、牛乳、インスタントコーヒー

炊飯器で簡単!にんじん入りカレーピラフ

炊飯器に調味料と具を入れてスイッチを押すだけ!簡単にできるなんちゃってピラフです。す ...
材料: 米、にんじん、たまねぎ、しめじ、コンソメ、カレー粉、塩、パセリ