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ピーマンとキノコの味噌炒め
きのこの旨みたっぷり。ピーマンもシャキッ！お味噌で炒めてコクが増して美味しい一品です
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材料：
ピーマン、しいたけ、舞茸、にんにく、味噌、酒、醤油、オリーブオイル、塩
青のり香る里芋の揚げ出し
青海苔の衣をまとった里芋が香りも良い揚げだしにしました。ネギも柔らかくとても美味しい
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材料：
里芋、○青のり、○片栗粉、サラダ油(揚げ用)、ネギ、高野豆腐、出汁、酒、醤油、甜菜糖
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ジャガイモと豚肉のカレー醤油炒め
ジャガイモと豚肉はカレーの定番ですが今回は炒めて手軽なおかずに。レンコンも加えて食感
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材料：
ジャガイモ、玉ねぎ、レンコン、豚肉、塩麹、カレー粉、醤油、オリーブオイル(サラダ油)
