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キュウリとワカメの酢のもの MYフォルダに入れる
ふえるワカメを使いで早くできる。Appetizerに。
材料:きゅうり、ふえるワカメ(or 海草)、◎酢、◎薄口しょうゆ、◎ごま油、ゴマ
公開:07/10/02   更新:09/10/29   レシピID:403492
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メキシコのフレッシュなサルサ MYフォルダに入れる
メキシカンの友人の直伝。一番ポピュラーな作り方。 本場メキシカンの基本レシピ。 トルティーヤにお肉と共に巻いたり、...
材料:トマト、玉ねぎ、パクチー(香菜)、ハラペーニョ、ライム、塩、こしょう
公開:08/02/13   更新:09/10/29   レシピID:506400
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木綿豆腐の甘味噌あんかけ MYフォルダに入れる
豚ひきにくのあんかけたっぷりで、豆腐との相性も◎。湯豆腐には飽きた頃いは、色々と工夫して豆腐を楽しむようにしてます。
材料:木綿豆腐、ぶたひき肉、ごま油、◎味噌、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎ほんだし、ねぎ、水溶き片栗粉
公開:09/03/02   更新:09/03/02   レシピID:748163
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サーモンアボガドロール(SUSHI) MYフォルダに入れる
簡単巻き寿司。サーモンとアボガドのコンビは最高☆ホームパーティー用のサイドディッシュのひとつに作りました。
材料:ご飯、寿司酢、寿司海苔、サーモン、アボガド
公開:09/03/02   更新:09/03/02   レシピID:742347
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揚げだし豆腐 MYフォルダに入れる
冬のディナーのおかずをプラス。身体があたたまります。油少な目で揚げても美味しく出来ます。
材料:豆腐、乾燥しいたけ、◎水、◎薄口しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎ほんだし、片栗粉、刻みねぎ、かつお節、サラダ油
公開:08/10/26   更新:09/02/08   レシピID:671216
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BLTサンドイッチ MYフォルダに入れる
BLTサンドイッチを作るなら、私は断然クロワッサン派。ベーコン、レタス、トマトとの相性も◎アメリカンなボリュームは欠かせな...
材料:クロワッサン、トマト、ベーコン、レタス、マヨネーズ、スライスチーズ
公開:08/02/09   更新:08/10/27   レシピID:504073
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ハーブティー(リフレッシュ編) MYフォルダに入れる
昼下がりのティータイムはファンシーに。とてもスッキリなのど越し。HOT/COLDどちらでもOK!
材料:ハーブ(ミント&レモングラス&レモンバーム)、熱湯
公開:08/10/26   更新:08/10/26   レシピID:671237
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ハーブティー(化学変化編) MYフォルダに入れる
ブルーとピンクのハーブティー。ハーブ・ブルーマロウの花の酸化還元作用を利用してティーを楽しむ。
材料:ブルーマロウの花、熱湯、レモンスライス(OR レモン果汁)
公開:08/10/26   更新:08/10/26   レシピID:671263
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ハーブチキン(アウトドアOK編) MYフォルダに入れる
キャンプBBQでもおうちでも簡単。プラスチックバッグを使って味付けするから、アウトドアでも片付け楽チンです。
材料:ドラムスティック、プラスチックバッグ、オリーブオイル、塩、こしょう、ガーリックパウダー、ハーブ(バジル、セージ、ローズマリーなど)、生にんにく
公開:08/04/14   更新:08/10/15   レシピID:551029
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春キャベツとベーコンのスープスパゲティー MYフォルダに入れる
所要時間10分スパゲティーです。このレシピでは省きましたが、パスタを茹でる時にもコンソメを入れておくとパスタにも味がしみこ...
材料:キャベツ、ベーコン、パスタ、コンソメ、塩コショウ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、水
公開:08/09/22   更新:08/09/22   レシピID:360080