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いつものミネストローネ
家でいつも食べているミネストローネは、野菜がたっぷりで栄養満点。とても美味しいので、
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材料：
にんじん、玉ねぎ、パプリカ、ソーセージ、ジャガイモ、しめじ、大根、コンソメ、トマト缶
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季節を味わう簡単野菜ピッツァ
スーパーで旬の野菜が激安で売っていた時に役立つのはコレ!!作りやすくて子どもでも食べ
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材料：
ピーマン、ミニトマト、玉ねぎ、チーズ(とろけるもの)、〇パプリカパウダー、〇オリーブ
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楽しく作れる折り紙春巻き
折り紙をしている気分で子どもと一緒にみんなで楽しく作れる&野菜嫌いを克服!
材料：
チーズ(ピザ用)、ウインナー、ピーマン、エノキたけ、キャベツ、春巻きの皮、※サツマイ
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好みに合わせて♪あげないスコップコロッケ
揚げないので、油の心配をする必要がありません。色々なソースと合わせて、お好みの味を見
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材料：
ジャガイモ、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、し
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味変もできて簡単!春雨スープ
みんなが大好き春雨スープ!そのまま美味しくいたたくこともできるし、スープの味を簡単に
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材料：
トマト缶(カットトマト)、春雨、オクラ、インゲン、ナス、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ
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食欲そそる!野菜たっぷりドルマ
旅行に行かなくても、料理で外国に行った気分になれるトルコを代表する料理を簡単にアレン
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材料：
コーン缶、ピーマン、パプリカ(黄)、玉ねぎ、にんじん、コンソメ、米、ひき肉、トマト缶
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野菜嫌いを克服!三色団子風野菜ドーナツ
ほうれん草・かぼちゃ・紫芋を使った揚げ焼き野菜ドーナツです。白玉粉でモチモチ食感が楽
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材料：
〇ホットケーキミックス、〇白玉粉、〇水、〇牛乳、〇バター(室温に戻す)、〇卵黄、砂糖
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苦手克服!野菜たっぷりクレープ
野菜嫌いの子どもでも、野菜を意識せずに気楽に食べることができる!クレープも中身もアレ
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材料：
薄力粉、牛乳、卵、砂糖、ほうれん草、長芋、※醤油、※酒、※みりん、※砂糖、スライスチ
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親子でラクラク!アレンジ ピザトースト
家で簡単に作れて、しかもとても美味しい!さらにバリエーションも豊富で何度でも飽きずに
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材料：
食パン(7枚切り)、ズッキーニ、トマト、ピーマン、コーン、ピザ用チーズ、トマトソース
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絶品!チーズがとろけるきのこハンバーグ
野菜たっぷり!子どもと一緒に作れる簡単ハンバーグ。忙しい時も、簡単に作れます。
材料：
しいたけ、玉ねぎ、にんじん、小松菜、コーン、合いびき肉、塩こしょう、サラダ油、※卵液
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