栄養士&調理師、元給食のオバチャンな、野菜大好き2児の母です。作る料理はいつも何 ...

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レンジで超速!ジャーマンポテト風

調理時間:10分 お弁当の緊急お助けレシピです。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、★マヨネーズ、★塩コショウ、★粒マスタード

ドレッシングで♪ワンパン鶏じゃが揚げ焼き

調理時間:30分 ワンパンで簡単!ボリューミーなのでおもてなしの大皿料理にも。
材料: ブロッコリー、じゃがいも、小麦粉、鶏もも肉、塩こしょう(下味)、小麦粉、油

レンジで簡単!鶏肉のみぞれ煮

鶏肉に大根おろしがしっかり絡んでおいしい! 調理時間:20分
材料: 鶏もも肉、塩こしょう(下味)、片栗粉、大根、めんつゆ

ガッツリ味噌豚&温玉丼!

肉を濃い味に炒めるだけの超特急レシピです。 調理時間:15分
材料: 豚コマ肉、炒め用油、★味噌、★創味シャンタン、★砂糖、★みりん、★オイスターソース、 ...

カルシウム炒め

カルシウム豊富な食材を集めて炒めます。 調理時間:15分
材料: 小松菜、油揚げ、しらす、油、☆めんつゆ(4倍濃縮)、☆みりん、☆水、ゴマ

ワカメとツナの酢味噌和え

かんたん調味料で和えるだけ! 調理時間:10分(+冷蔵庫で30分~)
材料: ワカメ、ミニトマト、きゅうり、ツナ缶、味噌、酢、砂糖、ごま油

白米もりもり!煎り豆腐

フライパンひとつで簡単にできます。煮物のようなメイン料理のような…。お行儀悪いかもし ...
材料: 豆腐、にんじん、えのき、鶏ひき肉、油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、卵、小ネギ

いんげんとにんじんの胡麻酢おかか和え

彩りよく、ごまがたっぷり摂れます。 調理時間:20分
材料: いんげん、にんじん、水(茹で用)、顆粒だし、砂糖、すりごま、酢、醤油、かつお節

たくさん作ってもすぐなくなる…筑前煮

材料も時間もかかるけど、美味しいから頑張って作ります! 調理時間:60分以上
材料: ごぼう、れんこん、にんじん、しいたけ、アク抜き不要こんにゃく、ちくわ、鶏もも肉、油、 ...

鶏としめじともやしのレンジ蒸し

鶏の旨みでもやしが美味しい! 調理時間:30分
材料: 鶏もも肉、もやし、しめじ、砂糖、塩、酒、片栗粉