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⭐きのこ・たっぷりチンジャオロースー風♪
安くてボリューム満点きのこと豚バラ肉の旨味を合わせてチンジャオロースーの味付けで
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材料:
しいたけ、しめじ、ピーマン、パプリカ、豚バラ肉(塩コショーで下味)、サラダ油(炒め用
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⭐簡単⭐美味しい!かぶ・ベーコンの塩炒め
かぶの優しい甘さが ゴマ油香る塩味と合う~♪
調味料も 全て同量で簡単⭐
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材料:
かぶ(葉の部分も)、ベーコン、・酒、・みりん、・塩、・ゴマ油、サラダ油、粗びきコショ
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⭐簡単⭐甘辛♪長芋の照り焼き⭐
甘辛に仕上げた長芋の照り焼きにネギをたくさん乗せて☆調味料は全て同量で簡単♪
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材料:
長芋、青ネギ(小口切り)、鰹節、サラダ油、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●料理酒
じゃがいも⭐ハニーマスタード⭐X'mas
ハニーマスタードの甘酸っぱさが ポテト&ウインナーに合う~⭐
お弁当にも、おつまみに
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材料:
じゃがいも、ウインナー、オリーブ油(炒め用)、■粒マスタード、■はちみつ、■しょうゆ
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くずし厚揚げ・残り野菜⭐中華風味噌炒め♪
コク旨⭐水切り不用の厚揚げと野菜を味噌味で炒めます。
冷蔵庫の残り野菜でOK♪
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材料:
厚揚げ、人参、きのこ、ピーマンなど、彩りを考えて お好みの野菜をプラス、サラダ油(炒
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和の常備菜⭐ほうれん草・きのこ⭐煮浸し♪
砂糖、みりん不使用で あっさり味。
毎日食べても飽きのこない安定の和惣菜。
だし汁を
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材料:
ほうれん草、しめじ、にんじん、油揚げ、●水、●白だし、●しょうゆ、●料理酒、●塩、●
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和の常備菜⭐小松菜・きのこ⭐煮浸し♪
砂糖、みりん不使用で あっさり味。
毎日食べても飽きのこない安定の和惣菜。
しっかり
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材料:
小松菜、しめじ、にんじん、油揚げ、●水、●白だし、●しょうゆ、●料理酒、●塩、●鷹の
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⭐豆腐・アスパラ⭐オイスターソース炒め♪
淡白な お豆腐に豚肉の脂とオイスターソースが絡んで美味しい♪
材料:
木綿豆腐、アスパラ、豚バラ肉(しょうゆ・胡椒・片栗粉で下味)、※今回は彩りでパプリカ
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