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神戸在住です。2011年8月12日に愛犬リック（ジャックラッセルテリア）が天国へ ...

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鯛のあら煮

ひと手間加え、照りの良いお店の味に仕上げました。
材料： 鯛（あら）、ごぼう、A.酒、A.味醂、A.醤油

ローストチキン

クリスマスといえばローストチキン。 ハーブと塩,胡椒のみのシンプルで美味しいチキンで ...
材料： 丸鶏（内臓を抜いたもの）、ローズマリー、塩、胡椒

ちらし寿司

家族みんなとても大好きなちらし寿司です。
材料： 海老、干し椎茸、A.干し椎茸戻し汁、A.砂糖、A.醤油、うすあげ、B.だし汁、B.砂 ...

鯵の焼き南蛮漬け

あっさりなのにとても美味しいです。 お野菜もたくさん取れて、ダイエット中のかたにもい ...
材料： 小鯵、人参、玉葱、A.酢、A.水、A.淡口醤油、A.砂糖、A.鷹の爪