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初めて作ったおでんのレシピ MYフォルダに入れる
気楽に作りましょう!下ごしらえがやや面倒ですが、それさえクリアすればあとは簡単。
材料:ダシ用昆布、ダシ用かつおぶし、梅干(じゃがいもを入れる場合)、ネギの青い部分、生姜、水、卵、大根、串にささっていない牛すじ、練り物、餅きんちゃく、厚揚げ、糸こんにゃく(結んであるやつ)、ウィンナー、骨つき鶏肉か豚の軟骨、薄口醤油、酒、みりん、砂糖、辛子、柚子胡椒
公開:09/05/27   更新:09/09/28   レシピID:734361
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向田邦子の手料理~さつま芋と栗のレモン煮 MYフォルダに入れる
「向田邦子の手料理」という本に記載されていたレシピです。
材料:さつま芋、栗の瓶詰め、レモン、砂糖、みりん
公開:09/02/13   更新:09/06/16   レシピID:733019
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赤飯を炊飯器で炊きましょう! MYフォルダに入れる
炊飯器で手軽に作りたい!結果、この手順と分量にたどり着きました。初めて作った時にも上手に出来ました。
材料:うるち米、もち米、小豆、塩、黒胡麻
公開:09/03/02   更新:09/06/09   レシピID:735706
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きのこのオーブン焼 MYフォルダに入れる
下準備10分以内! きのこ(何でもOK)を切ってビニール袋に入れて味付けして焼くだけ。
材料:しめじ、えのき、プチトマト、オリーブオイル、クレージーソルト、黒胡椒、パセリ
公開:09/05/26   更新:09/05/29   レシピID:819574
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鳴門わかめの炒め物 MYフォルダに入れる
賞味期限のせまった鳴門産のわかめを使って作りました。わかめをたくさん食べられます。
材料:わかめ、サラダ油、ごま油、鷹の爪、かつおぶし、しょうゆ、みりん
公開:09/02/13   更新:09/05/27   レシピID:734537
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長芋の和風グラタン MYフォルダに入れる
冷蔵庫に中途半端に余っている豆腐、野菜(きのこ類、もやし、長ネギなど)、ベーコンなどを入れて焼くのもいいです。
材料:長芋、卵、めんつゆ(濃縮タイプでない)、かつおぶし、ネギ
公開:09/02/13   更新:09/03/04   レシピID:734223
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トマトと青じそのサラダ MYフォルダに入れる
所要時間10分以内のスピードメニュー、切って盛って冷やすだけの簡単サラダです。
材料:トマト、大葉、胡麻油、黒酢、濃口醤油、クレージーソルト
公開:09/02/23   更新:09/02/23   レシピID:742972
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包丁まな板いらずにんじんとしらすの炒め物 MYフォルダに入れる
包丁、まな板いりません。すりおろすのでにんじんをたくさん食べられます。
材料:にんじん、しらす、しょうゆ、みりん、ごま油
公開:09/02/18   更新:09/02/18   レシピID:738657
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にんじんとしめじの炊き込みごはん MYフォルダに入れる
味付きご飯大好きです。ついつい食べ過ぎてしまいます。具は煮汁で少し煮てから作るとおいしさがぐっと増します。
材料:米、にんじん、しめじ、油揚げ、出汁パック、酒、しょうゆ、砂糖、塩
公開:09/02/11   更新:09/02/14   レシピID:732096
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向田邦子の手料理から大根と牛肉のうま煮 MYフォルダに入れる
大根を炒めるとカサが減ります。大根消費メニューです。生姜も入っているので冬にはぴったり。白ごはんがすすみます。
材料:大根、牛ロース薄切り肉、生姜、サラダ油、酒またはみりん、砂糖、しょうゆ
公開:09/02/10   更新:09/02/13   レシピID:732077