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うっひー
うっひー のキッチン
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柚子胡椒ピリッ！サーモンと長芋の雑穀寿司

長芋のとろみで味が良く絡んでおいしい！ 雑穀寿司のピンク色がかわいいです。
材料： サーモン(刺身用)、長芋、ゴマ油、柚子胡椒、白だし、鰹節、万能ねぎ、雑穀米　寿司飯

サーモンのとろろ昆布巻きカルパッチョ

サーモンにとろろ昆布を巻いて旨みたっぷり。おつまみにもおかずにも！
材料： サーモン(刺身用)、とろろ昆布、オリーブオイル、バルサミコ酢、だし醤油