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バターやや控えめチョコリングパン
バター控えめなブリオシュをハードに焼いた感じ。ホシノ利用はポイント参照。
材料：
フランスパン用粉（準強力・中力）、ドライイースト、塩、卵黄1個分＋水、バター、チョコ
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ドライフルーツとクリームチーズのパン
あのパン屋さんのあのパンをご家庭で・・・。フィリングに負けない、味の濃い粉で塩も強め
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材料：
フランスパン粉、ドライイースト、塩、水、クルミ、レーズン・クランベリー・カレンツ、ク
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はちみつとクルミのパン☆ホシノがおすすめ
お気に入りのパン屋を目指して。生地はちゃんと甘くしっとり、ホシノ天然酵母で深みのある
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材料：
☆ホシノ生種（おこした物）、☆水、★インスタントドライイースト、★水、プレミアムきび
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バターの折込を省く、お気軽クロワッサン
その道のプロからは絶対に許されない、いきなりバターを混ぜてしまう、素人ならではのクロ
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材料：
フランスパン用準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、※ホシノ天然酵母の場合、無塩バター
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