ふーなと、まろぽっぽの姉妹で研究開発を行っている『台所ラボ まろり庵』我が家の、 ...

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生鮭のくんくん燻製

胡椒がピリッと効いた煙が香る秋鮭です。 燻製とお酒でいっぱいやりたいですね~。 鮭の ...
材料: 生鮭(今回は北海道産)、A:塩、A:砂糖、A:ローズマリー、A:あらびき胡椒、B:チ ...