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ふーなと、まろぽっぽの姉妹で研究開発を行っている『台所ラボ　まろり庵』我が家の、 ...

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思い立ったら１０分燻製　砂肝編

簡単燻製第２弾です。 しゃっきりこりこりした食感がたまりません。 たった10分の ...
材料： 鳥の砂肝、塩水、チップ（今回はヒッコリー）、砂糖、サラダ油

思い立ったら10分燻製　鳥レバー編

思い立ったら簡単に燻製ができます。 手順は、串に刺す→ゆでる→燻製のみ。 10分 ...
材料： 鳥レバー、塩水、チップ（今回はヒッコリー）、砂糖、サラダ油