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水菜とツナのナムル風
ナムルのようなサラダのようなごま和えのような。ツナ＆玉ねぎのコンビなので、ごはんだけ
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材料：
水菜、ツナ缶、玉ねぎ、すりごま、ごま油、砂糖、塩、しょう油、にんにくすりおろし、こし
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ポーチドエッグとクリーミーカレーソース添え
半熟とろとろのポーチドエッグを、カレーソースのマイルドな辛さでいただきます。ささっと
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材料：
たまご、玉ねぎ、ピーマン、コンソメスープ、生クリーム、カレー粉、塩、こしょう、片栗粉
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はんぺんのどんぶり蒸し
卵1個とはんぺん1枚でどんぶりいっぱいに膨れます。今回はんぺん自体の味を生かすために
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材料：
はんぺん、卵、だし汁、白しょうゆ、しめじ、片栗粉、みりん、酒、万能ねぎ、ゆずの皮
鮪のゴマしょうゆ漬け
余ったまぐろのお刺身、ねぎま鍋やつけ焼きにするのも美味しいですが、たれに漬け込んでお
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材料：
まぐろ(赤身)、しょうゆ、ごま油、みりん、すりゴマ、万能ねぎ、しそ、アボガド、万能ね
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