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スープリーズ☆ごぼう風味のポタージュ
ごぼうとたまねぎ、とろみつけのじゃが芋。根菜たっぷりのポタージュをスープメーカーで簡
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材料:
ごぼう、たまねぎ、じゃがいも、水、コンソメキューブ、牛乳、塩、生クリーム
スープリーズ☆ひよこ豆のカレーポタージュ
スープメーカーで作るひよこ豆と玉ねぎのスープ。さっぱりしつつこくのある仕上がりです。
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材料:
ひよこ豆(水煮の缶詰)、玉ねぎ、にんにく(薄切り)、生姜(薄切り)、水、コンソメキュ
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スープリーズ☆かぶと帆立のポタージュ
スープメーカーで作るかぶのスープ。ほたて缶と干しエビのうまみがきいている、飲みやすく
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材料:
かぶ、太ねぎ、ほたて缶(ほぐし身)、ごはん、水、鶏ガラスープの素、干しエビ、塩、飾り
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スープリーズ☆にんじんのポタージュ
スープメーカーで作る人参のスープ。人参と玉ねぎの優しい甘みが感じられるオレンジ色のと
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材料:
にんじん、たまねぎ、ごはん、セロリ、水、コンソメキューブ、塩、バター、牛乳、こしょう
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スープリーズ☆さつまいものポタージュ
スープメーカーで作るさつまいものスープ。さつまいもの自然の甘みがたっぷり味わえるとろ
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材料:
さつまいも、たまねぎ、水、コンソメキューブ、牛乳、バター、塩、飾り用さつまいもの皮
スープリーズ☆大根の和風ポタージュ
スープメーカーで作る大根スープ。ごはんでとろみ、鶏ガラスープと鶏ひき肉でこく、生姜が
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材料:
大根、鶏ひき肉、ごはん、水、鶏ガラスープの素、白だし、塩、おろししょうが
スープリーズ☆じゃが芋のポタージュ
スープメーカーで作る、じゃがいもと玉ねぎのシンプルなスープ。ブレンダーで攪拌して作る
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材料:
じゃがいも、たまねぎ、水、コンソメキューブ、塩、こしょう、牛乳、パセリ(飾り)
ケジャンの後で☆ケジャンだしのおみそ汁
ケジャン(生ワタリガニのキムチ)を食べた後の殻でだしを取り、タレで味付けするみそ汁で
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材料:
ケジャン(食べる前の分量)、水、大根、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しいたけ、みそ、
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かぶとベーコンのミルクスープ
かぶとベーコンとたっぷりの具で、シチューよりもあっさりしたスープに仕上げました。
具
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材料:
かぶ、かぶの葉、ベーコン、たまねぎ、水、鶏ガラスープの素、牛乳、塩、こしょう、油、片
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