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ニラ豚
キャベツ大量消費メニュー。野菜モリモリ食べられます。モヤシでかさまししても良い。
材料: 豚バラ肉薄切り、ニラ、キャベツ、塩、サラダ油(炒め用)、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、
...
お肉とキノコの洋風煮込み
あっという間にできて、美味しい!ダイエットにもオススメです。
材料: 牛コマ肉または豚コマ肉、キノコ(お好みのもの)、タマネギ、ニンニク(チューブ)、コン
...
フワフワ煮込みハンバーグ
オトナもコドモも大好きハンバーグ☆
材料: 合い挽き肉、パン粉、玉ねぎ、卵、塩コショウ、マヨネーズ、トマト缶(カットタイプ)、コ
...
豚バラ白菜鍋
塩もみすることで、白菜の白い部分がトロトロに!
材料: 豚バラ肉、白菜、もやし、だし汁、酒、塩
豚バラ大根中華風炒め
大根大量消費メニュー。
材料: 豚バラ肉、大根、もやし、大根の葉っぱ(あれば)、しょうが(チューブ)、豆板醤、☆しょ
...
我が家のスコーン♪
甘さ控え目な母直伝のスコーンです♪ジャムやハチミツ、メープルシロップなどが合うー♡ケ
...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、バター、牛乳
とろとろフォンダンショコラ
お手軽簡単とろとろフォンダンショコラ。
材料: チョコレート、薄力粉、バター(無塩がベスト。マーガリンでも可)、卵(室温に戻しておく
...
にんじんしりしりっぽい!(覚書)
にんじんしりしりの正解がわからないのだけれど…
材料: にんじん、ツナ缶、卵、めんつゆ、マヨネーズ、塩コショウ
【簡単!】温泉たまご☆放置系
レンチン温泉たまごも面倒に感じる今日この頃。
材料: 卵、お湯
麻婆豆腐☆覚書
高校時代の調理カードを参考に、もっとお手軽を目指しました。
材料: 豆腐、豚ひき肉、☆豆板醤、☆みそ、★オイスターソース、★砂糖、★しょうゆ、○鶏ガラス
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