オーブン:リンナイ RCK-10M(a)ニーダー:東芝 もちっ子生地職人ミキサー ...

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絞り出しクッキー 桜

キレイな絞り出しクッキーを目指して試行錯誤中です。 腕に自信がないので出来る限 ...
材料: 小麦粉、バター、砂糖、卵、牛乳、バニラオイル

パウンドケーキ バター150g(仮)

バター高いので。 150gのバター使い切り用。 お試しレシピ。
材料: バター、砂糖、薄力粉、卵、牛乳、カボチャ・芋・いちじく・りんご

葉包み味噌玉(お弁当用味噌汁の素)

お弁当に持たせる味噌汁の素、きれいに早く美味しく作れるように試行錯誤しました。 20 ...
材料: 味噌、ほんだし(顆粒)、乾燥わかめ、小松菜、南関揚げ

ヌードルメーカー・そば(&そばがき)

職人の蕎麦が食べたい人は、お店で食べた方がいいです。 でも、ヌードルメーーカーの蕎麦 ...
材料: そば粉、強力粉、塩、冷水

ヌードルメーカー・やせうま(大分名物)

ヌードルメーカーで餃子を作りました。 残った部分をやせうまにしました。
材料: 強力粉(はるゆたか)、塩、冷水、=上記で餃子の皮を作った、きな粉、砂糖

ヌードルメーカー・かりんとう

ヌードルメーカーのうどんの残り(短くなった麺)の再利用
材料: ヌードルメーカーで作ったうどんの最後の短い麺、油、砂糖

基本のビスキュイ***スタンドミキサー

初めてスタンドミキサーで作ったビスキュイ生地です。
材料: 薄力粉、砂糖、卵、ベーキングパウダー

パウンドケーキ@スタイリッシュパウンド型

貝印 CAKEMATE 底取れ スタイリッシュパウンド型 2本分のレシピ
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、牛乳

パンの基本レシピ

我が家で焼く場合の基本レシピ。
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、バター(無塩)

超簡単 冷汁 ~ブレンダーで作る~

所要時間5分弱。夏の朝はコレに限る! ぶっかけ御飯がキライな方は、お椀で飲んでくだ ...
材料: すりごま、アジの粉(煮干の粉でも可)、味噌、豆腐、水、胡瓜、青シソ