うちの「お袋の味」を記録に残しておこう。 娘が大きくなって 「お母さんが良く作っ ...

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シカクマメと豚肉の甘辛炒め

沖縄野菜の珍しいシカクマメ、変わったカタチと食べたことない食感が面白く、しかも美味し ...
材料: シカクマメ、豚肉、まいたけ、シメジ、砂糖、だしの素、オイスターソース、酒、しょうゆ