長野県大町市の自宅でパン・ケーキ教室と雑貨屋を営んでおります。今後レッスン予定の ...

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ウィスキーケーキ ミニサイズ

柔らかドライプルーンとナッツをトッピング!ウイスキーの甘い香りとほんのり感じるカカオ ...
材料: バター(無塩)、砂糖、卵(M)、薄力粉(スーパーバイオレット)、バーキングパウダー、 ...

イエローローズ カップケーキ

上級者向け☆お洒落なフラワーカップケーキは父の日のプレゼントにおすすめ!バラ絞りは慣 ...
材料: 卵(M)、三温糖、薄力粉(フラワー)、ココアパウダー、ベーキングパウダー、洋酒、バタ ...

いちごのマーブルシフォンケーキ

春らしい可愛いピンクのシフォンケーキです。マーブル模様がお洒落!
材料: 卵黄、砂糖、バニラオイル、卵白、塩、砂糖、サラダ油、お湯、製菓用薄力粉、ベーキングパ ...

きな粉シフォンケーキ 配合覚書

配合覚書用 日持ちしますが、日が経つとパサつきますので切って冷凍していくのがお勧めで ...
材料: 卵黄、三温糖、卵白、塩、三温糖、お湯、サラダ油、薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー

紅茶シフォンケーキ 配合覚書

配合覚書用 日持ちしますが、日が経つとパサつきますので切って冷凍していくのがお勧めで ...
材料: 卵黄、砂糖、卵白、塩、砂糖、お湯、アールグレイティーバッグ、サラダ油、薄力粉、ベーキ ...

黒ゴマシフォンケーキ 配合覚書

配合覚書用 日持ちしますが、日が経つとパサつきますので切って冷凍していくのがお勧めで ...
材料: 卵黄、砂糖、卵白、塩、砂糖、お湯、サラダ油、黒ゴマペースト、薄力粉、ベーキングパウダ ...

オレンジシフォンケーキ 配合覚書

配合覚書用 日持ちしますが、日が経つとパサつきますので切って冷凍していくのがお勧めで ...
材料: 卵黄、砂糖、卵白、塩、砂糖、オレンジジュース(100%)、サラダ油、薄力粉、ベーキン ...

レモンシフォンケーキ 配合覚書

配合覚書用 日持ちしますが、日が経つとパサつきますので切って冷凍していくのがお勧めで ...
材料: 卵黄、砂糖、卵白、塩、砂糖、お湯、レモン表皮(すりおろす)、レモン汁(レモン1個分) ...

ココアシフォンケーキ 配合覚書

配合覚書用 日持ちしますが、日が経つとパサつきますので切って冷凍していくのがお勧めで ...
材料: 卵黄、砂糖、卵白、塩、砂糖、お湯、洋酒、サラダ油、薄力粉、ココアパウダー、ベーキング ...

コーヒーマーブル シフォンケーキ配合覚書

配合覚書用 日持ちしますが、日が経つとパサつきますので切って冷凍していくのがお勧めで ...
材料: 卵黄、砂糖、卵白、塩、砂糖、お湯、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、インスタント ...