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牛タンチャーシュー
タンシチューを作り、焼肉にしたり、色々使いましたがまだまだ食べきれないほど沢山あるの
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材料:
牛タン肉(かたまり)、醤油、めんつゆ(ストレートタイプ)、みりん、酒、水、砂糖、長ネ
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自家製トマトケチャップ
我家では、黙っていると食べきれないトマトをおばあちゃんが畑に捨てちゃうんです^^;許
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材料:
完熟トマト、塩、砂糖、玉ねぎ、にんにく、ローズマリー・ローリエなど(なくてもOK)、
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粉末いりこだしでしらたき炒め
家族パーティーをするつもりで準備をしていたら、息子から友達も連れて行くからと連絡があ
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材料:
しらたき、ピーマン(いんげんorきぬさや)、明太子(たらこ)、しらす(じゃこ)、粉末
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きな粉のせパウンドケーキ
冷蔵庫に少しづつ半端になっていた材料を使いました。バター無しでも出来上りがしっとりで
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材料:
★薄力粉、★アーモンドプードル、★ベーキングパウダー、生クリーム、上白糖、たまごMo
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生鮭のテリーヌ
冷蔵庫に頂き物の鮭が・・・焼き魚も飽きて、でも消費したいのと来客時のおもてなしに!!
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材料:
生鮭、絹ごし豆腐、玉ねぎ、生クリーム、たまご、クレイジーソルト、ゆで卵、きゅうり、人
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☆ホワイトソースでグラタンピザ☆
オーブンレンジを使用していますが、ピザ焼き機能は無し!そこでもち焼きあみを敷いて素焼
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材料:
●トッピングソース、ぶなしめじ、たまねぎ、牛乳(冷たいもの)、ベーコン、小麦粉、クレ
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☆ケーキ型でアンパンマンちらし寿司☆
いなり寿司・海苔巻きじゃ当たり前すぎる~!
ってことで。。。イタ飯ちっくなちらし
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材料:
お米、レタス、シーチキン、アボガド、キューピーイタリアンドレッシング、クレイジーソル
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☆鶏もも挽肉でミートローフ☆
ホームパーティー用に作りました。
デコケーキを購入することにしたので
その代わり
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材料:
鶏もも挽肉、パン粉、牛乳、卵(M~L)、玉ねぎ、ピーマン、人参、卵(Sサイズ)、ベー
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