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福島県在住、成人した長男と小学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯
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福島県在住、成人した長男と小学生の次男がおります。
たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが
普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま~す(^▽^)/
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塩サバのトマト&バジルソース
夏もサッパリと食べられる塩サバです(^^)
材料: 塩サバ、小麦粉、トマト、バジル、おろしにんにく、塩、オリーブオイル
ズッキーニの肉巻き
ビールに合うズッキーニ料理です
材料: ズッキーニ、豚ロース薄切り肉、小麦粉、酒、焼き肉のタレ
ツナとキャベツ入り☆じゃがいもコロッケ
お肉を使っていないので ちょいヘルシーなコロッケです
材料: じゃがいも、キャベツ、ツナ缶、塩・コショウ、卵、小麦粉・パン粉・揚げ油
和風あんかけ豆腐ハンバーグ
たまには和風でどうでしょう☆ あまり野菜を食べてくれない息子に 作る肉料理です。
材料: 豚挽肉、かぶの実、かぶの葉、椎茸、豆腐、卵、塩コショウ、醤油、水、醤油・みりん・砂糖
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鶏鍋
簡単鍋でコラーゲン摂取
材料: 中華ダシ、醤油、水、おろし生姜、鶏もも肉、白菜、しめじ、豆腐、長ネギ、春雨
厚揚げと茄子のピリ辛炒め
主菜にも副菜にも!
材料: 厚揚げ、茄子、ピーマン、豚肉小間切れ、長ネギ、醤油、味噌、みりん、酒、豆板醤
手羽元のサッパリ煮
暑い夏でもガッツリ&サッパリ!
材料: 手羽元、卵、ブロッコリー、生姜、にんにく、酢、醤油、水、砂糖
鶏胸肉のケチャソース
早い・安い・美味い胸肉料理
材料: 鶏胸肉、塩コショウ、小麦粉、ケチャップ・中濃ソース、油
鶏胸肉のり塩焼き
味を絡ませ焼くだけ(^o^)
材料: 鶏胸肉、青のり、水、塩、ニンニク
海老の酢豚風
酢豚ならぬ酢海老☆
材料: 海老、人参、玉葱、ピーマン、エリンギ、○ケチャップ、○醤油、○酢、○砂糖、○片栗粉、
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