・息子ごはん・お弁当・朝晩ごはん働きながら料理を作っているので、できるだけ簡単に ...

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チキン南蛮のタレとタルタルソース

甘酢タレは酢がなかったのでポン酢で代用しました
材料: ポン酢、砂糖、卵、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、玉ねぎ

ハンバーグのたれ

覚え書き。大人のにんにくソース
材料: 醤油、みりん、酒、にんにく

ひじきの煮物

晩御飯にも、お弁当の作り置きにも!
材料: 乾燥ひじき、ちくわ、にんじん、冷凍枝豆、○砂糖、醤油、みりん、酒、○水、○ほんだし、 ...

我が家の鶏胸肉の唐揚げ

お義母さんから伝授してもらった鶏胸肉のヘルシー唐揚げです。息子も大好き。冷凍してお弁 ...
材料: 鶏胸肉、★にんにく、★しょうが、★醤油、★みりん、★酒、卵、片栗粉

ナスの揚げ浸し

冷やしてもあったかくても上手い!
材料: ナス、めんつゆ、水、鷹の爪、油

ピーマンのめんつゆ漬け

簡単!しかも美味しい。ごはんのお供になります。常備菜で作りました。
材料: ピーマン、めんつゆ(3倍濃縮)、かつおぶし、すりごま、油、水

ぶり大根

調味料はいっぺんにいれちゃう。簡単にぶり大根
材料: ぶり、大根、生姜、◆砂糖、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆味噌、◆水

切り干し大根煮物

調味料すべていれて煮込むだけの簡単料理。
材料: 切り干し大根、にんじん、ちくわ、冷凍枝豆、砂糖、醤油、酒、みりん、ほんだし、水、ごま ...

幼児食焼きそばとママの焼きそば

子どもの焼きそばデビュー作。ほんのり優しい味付け。大人分もいっしょに作ってしまいまし ...
材料: 焼きそば麺、たまねぎ、にんじん、魚肉ソーセージ、焼きそば添付粉末ソース、オイスターソ ...

弁当用かぼちゃ煮付け

材料はいっぺんに煮込みます。できるだけ簡単に弁当のおかず作り!
材料: かぼちゃ、砂糖、みりん、醤油、水