36歳主婦、年下食いしん坊夫と2人暮らし。美味しいご飯やおやつのことばかり考えて ...

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簡単&美味しい♪おからパン

普通のパンが物足りなく感じるほど。栄養たっぷりで色々なお料理に合います♪
材料: 強力粉、薄力粉、塩、生おから(加熱後)、すりごま、砂糖、お湯*1、ドライイースト、ド ...

魚醤の絶品ドレッシング

魚醤の美味しいっドレッシングです♪
材料: しょうが(すりおろし)、ナンプラー、醤油、レモン汁、砂糖、ごま油

お豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ

クリームチーズ不使用 我が家のレアチーズケーキです♪
材料: 木綿豆腐(一晩水切り後)、ヨーグルト(一晩水切り後)、レモン汁、リンゴ酢、はちみつ、 ...

お豆腐の絶品がんもどき

三つ葉と干しえびの香ばしさが絶品です! 油はねせずに簡単に揚げられます♪
材料: 豆腐(木綿、水切り)、三つ葉、干しえび、しいたけ、人参、長ネギ、卵黄、塩、片栗粉

お役立ち美味タレ④簡単ポン酢

美味しい我が家の手抜きポン酢です♪
材料: 酢、醤油、みりん、砂糖、レモン汁、昆布だし、カツオだし

安いお肉で絶品!ローストビーフ

脂身の少ないオーストラリア産牛肉が、柔らかくて美味し〜いローストビーフに♡
材料: 牛もも肉かたまり、塩、ローリエ、バジル(ドライ)、赤ワイン、醤油、蜂蜜、酢、オイスタ ...

電子レンジでおいしい温野菜

蒸し器を使わなくてもお店のように美味しい温野菜が頂けます♡
材料: お好きな野菜やきのこ、塩、オリーブオイル、白ワイン、ローリエ、ニンニクスライス

柑橘のさっぱりローストチキン♪

クリスマスといえばローストチキン♡ ゆずとオレンジジュースで一工夫♪
材料: 鶏手羽元、醤油、日本酒、柚子輪切り、オレンジジュース

お役立ち美味タレ③コールスロー&ポテサラ

あとは温野菜のタレにも使えます♪ マヨネーズを減らしてヨーグルトでスッキリ
材料: マヨネーズ、プレーンヨーグルト、りんご酢、はちみつ、塩こしょう、乾燥バジル・パセリ( ...

お役立ち美味タレ①コチュジャン

簡単、便利な手作りコチュジャンです♪
材料: 味噌、砂糖、一味唐辛子、豆板醤、みりん*、ごま油、ニンニクすりおろし、白ごま(すり・ ...