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市販のルウ不使用♪簡単ヘルシーカレー
市販のカレールウは使いません!
トロミの秘密は里芋です♪
野菜の甘みがたっぷりのヘル
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材料:
里芋(下茹でしたもの)、玉ねぎ・キノコ・人参など、ニンニク、塩、鶏がらスープの素、ト
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鶏むね肉とセロリのエスニック風炒め
味がしみ込んだ柔らかお肉。
ほんのりピリ辛がっつり大人おかずです♪
材料:
鶏むね肉*、セロリ、赤ピーマン、玉ねぎ、竹の子水煮、ウィスキー(日本酒でも可)、砂糖
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時短♪味がしみこむ大根の煮物
箸がすーっと入る大根の煮物が簡単にできますよ。ダシを効かせて薄味に仕立てました。
材料:
大根(1.5㌢輪切り)、人参、巾着包み*、水、だし粉、醤油、みりん、塩、酒、砂糖