料理、好きだけどめんどくさがり屋(*^o^;)

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手作りドレッシング(人参・玉ねぎ)

添加物の少ない手作りドレッシングをたっぷりかけてサラダを食べたい!作るのはミキサーに ...
材料: 玉ねぎ、人参、砂糖、醤油、酢、サラダ油、塩、にんにくチューブ(無くてもOK)

レンジで!ジュワーっとダシのきいた卵焼き

頬ばるとダシがジュワーっと♡ちょっと贅沢な気分にもなれる卵焼き。しかも時短。レンジで ...
材料: 卵、水、顆粒だし、みりん、砂糖、※甘くない卵焼きの場合は砂糖の代わりに 白だし、塩、 ...

豆乳でクリームチーズ

なめらかな口当たり。レモンにより豆乳感が消えます。パンに塗ったり、白和えに使ったり。 ...
材料: 無調整豆乳、レモン汁、油(MCTオイルやオリーブ油など)

明太子&豆乳クリームチーズでディップ

美味しいのに豆乳クリームチーズでヘルシー♪いくらでもイケちゃう
材料: 豆乳クリームチーズ、明太子、お好みでチューブにんにく

秋の味覚♪柿と生ハムのサラダ

秋の味覚をサラダで♪生ハムの塩気と柿の甘さが合いますょ(^o^)/
材料: レタス、トマト、※オリーブオイル、※塩・こしょう、※酢、柿、生ハム

オクラとトマトの中華風サラダ

いくらでも食べられちゃいます(*^^*)
材料: オクラ、トマト、◎ごま油、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎酢、◎いりゴマ

簡単!手作りチーズ

ちょこっと必要な時に!買ってきたものはいつも余らせてしまいます(^^;)ゞ
材料: 牛乳、酢、塩

簡単♪おうちで作るシーザードレッシング

ヨーグルトベースでカロリー控えめ♪サラダだけでなく お刺身にかければ洋風な前菜にもな ...
材料: ヨーグルト(無糖)、パルメザンチーズ、マヨネーズ、マジックソルト又は塩など

コラーゲンたっぷり鶏手羽中と大根の塩麹煮

鶏肉は塩麹で柔らかく、そしてコラーゲンが溶けだしたスープごといただいてお肌に嬉しい一 ...
材料: 大根、手羽中ハーフ(スペアリブ)、塩麹、水、チューブの生姜、鶏ガラスープ、塩

ナスのかつお梅和え(きゅうりでも)

単純だけどさっぱりして美味しい組み合わせ。お弁当の付け合わせやおつまみにも。お素麺と ...
材料: ナス 又はきゅうり、◯ごま油、◯梅肉(チューブ)、◯かつお節、◯いりゴマ
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