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贅沢鮭おにぎり
ごろんと大きな鮭が贅沢!
材料: 塩鮭、ご飯、焼き海苔、塩
豚肉と厚揚げのさっぱりもやし炒め
生姜でさっぱり。ボリュームもやし炒め
材料: 豚肉(薄切り)、厚揚げ、もやし、茹でたインゲンやネギ(あれば)、めんつゆ、みりん、チ
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豆乳と卵のシンプルココット
半熟でも完熟でもおいしいです。
材料: 卵、豆乳、ケチャップ、パセリ
ふわふわ卵の絹豆腐
ふわふわ豆腐にふわふわ卵。
材料: 卵、絹豆腐(出来れば硬めのもの)、しめじ、青ネギなど、トッピング(今回は瓶入りなめた
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しめじの梅ポン酢
さっぱり。箸休め*
材料: しめじ、ポン酢、梅干し(大きめ)
椎茸チーズ焼き
乗せて焼くだけ♪秋の味です。
材料: 椎茸、溶けるチーズ、めんつゆ又は白だし、塩コショウ、パセリ
さっぱりツナもやし
低カロリーの低コスト!
材料: もやし、ツナ缶、長ネギ(緑の部分)、ポン酢、チューブ生姜
冷めても柔らか*ネギ入り卵焼き
マヨネーズを入れると…お昼でも柔らか〜♪卵1個から作れます。2014.9.28話題入
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材料: 卵、マヨネーズ、めんつゆ、刻みネギ
厚揚げの鮭フレークあんかけ
とっても簡単。なのに凝ってみえる一品です。
材料: 厚揚げ、鮭フレーク、★水、★白だし、☆片栗粉、☆水、きざみねぎ
さっぱりアスパラのおひたし
生姜風味のさっぱりおひたしです。
材料: アスパラガス、めんつゆ、水、チューブ生姜、鰹節
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