とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園(畑)をしてい ...

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なすとピーマンの味噌豆板醤炒め

豆板醤と味噌のタッグで何か作りたいと思い考えました!
材料: なす、ピーマン、ネギ、にんにく、豚肉、味噌、トウバンジャン、醤油、みりん、サラダ油

鳥ももひき肉ともやしのごま油炒め

物価高騰のなか、安くて美味しいものをと考えました。
材料: もやし、鳥ももひき肉、ごま油、しょうゆ、鶏がらスープのもと